红薯|做了90道红薯的菜品，我喜欢这个红薯方块饼，照着做就很好吃烹饪|红薯|方块饼

金黄酥脆的红薯小饼，人见人爱，无论是当做早餐还是当做点心，都很美味！红薯方块饼

文章图片
文章图片
所需食材：
红薯2个、面粉200克、糖10克、酵母粉3克、奶粉30克
第一步：
红薯洗净之后，削掉皮，然后切成小块。放入锅中蒸熟，盛出来放在盆中用擀面杖捣成红薯泥，捣得差不多的时候加入白糖和奶粉，拌均匀。

文章图片
文章图片
第二步：
捣完之后的红薯泥自然放置，当红薯泥温度降到35度左右的时候，放入酵母粉，拌均匀。然后再加入面粉，揉成光滑的面团，静置发酵。

文章图片
文章图片
第三步：
发酵好的面团揉一下，然后把面团擀面排气，擀成长方形的大片，厚度要均匀，然后用刀切成正方形小块，放的时候散开放，不要粘在一起。

文章图片
文章图片
第四步：
电饼铛预热，刷少许油，调成小火，放入面饼煎。红薯饼上面也刷一层油，每面煎大约5分钟，煎至表面金黄就可以啦。

文章图片
文章图片
【红薯|做了90道红薯的菜品，我喜欢这个红薯方块饼，照着做就很好吃】即使你是一个厨房小白，认真按照我的教程来做这个红薯面饼小点心，你照样可以做的金黄酥脆。想学习更多美食制作，记得点个关注哦！