妇康张医师|世界卫生组织说以下四种食物是“致癌原”，以下三类人最好戒掉

健康的身体是人生最为宝贵的财富，没有健康，一切都无从谈起。而拥有了健康，就可以去创造一切、拥有一切，也只有健康，才是人生最为宝贵的财富。只有充沛的生命力，才可以抵抗各种疾病，渡过各种难关，迎接一个又一个的挑战。《妇康张医师》给您分享健康养生小知识！

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一类致癌物意味着明确的致癌物。世界卫生组织对致癌物有非常严格的定义。除非有大量的出血数据证明它有明显的致癌作用，否则它不能归类为一类致癌物。
首先，槟榔，停止咀嚼槟榔，世界卫生组织认定槟榔是一种致癌物质，因为槟榔是口腔癌高发的主要原因，槟榔含有大量生物碱，咀嚼槟榔可引起口腔粘膜下纤维化（OSF) ， OSF是一种癌前病变，经过长时间的慢性病理过程可发展为口腔癌。
第二，腌制食品，如腌制蔬菜、培根、咸鱼等，属于腌制食品。腌制食品含有丰富的硝酸盐。在胃内细菌的作用下，它将转化为亚硝胺，与蛋白质结合形成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物。
第三，随着酒精消费的增加，含有乙醇的饮料也增加了患癌症的风险，如胃癌、肝癌、胰腺癌等，这与长期饮酒有关，这是因为乙醇的中间产物乙醛会造成DNA损伤并阻碍机体的修复。此外，长期饮酒也是这些器官的慢性损害过程。

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第四，高脂饮食、高脂饮食会增加患结直肠癌、乳腺癌的风险，这是由于纤维素摄入不足，使粪便中的致癌物和肠黏膜接触机会明显增加，高脂饮食会加强雌激素对乳腺上皮的刺激，从而诱发乳腺癌。
保持健康的饮食习惯是非常重要的。
首先，那些有癌症家族史的人，尤其是胃癌和大肠癌，必须戒掉这四种食物。
其次，超过45岁，随着年龄的增长，你的身体会变老，你的功能会退化，你的细胞会更容易变异，患癌症的风险也会非常重要。在这一点上，你需要保持健康的饮食。

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【妇康张医师|世界卫生组织说以下四种食物是“致癌原”，以下三类人最好戒掉】第三，对长期吸烟者来说，吸烟增加患癌症的风险，吸烟者不注意饮食，患癌症的风险更高。