它被称为“天然溶栓剂” ， 才2块钱1斤 ， 打通血管清毒素 ， 要常吃！有时候最家常的菜才是最健康营养的饮食 。上了年纪的人都比较钟意于一些健康的食材 ， 其中 ， 芹菜就是这样的一种健康食材 。经常关注健康养生的朋友们都知道 ， 芹菜是健康食材排名前列的一种 。对于中老年人而言芹菜除了清热解毒和消肿护肤的功效之外 ， 最重要的是它能够降低血压血脂 ， 保护心脑血管消除血栓降低血液粘稠度 。今天小编给大家推荐一种非常简单的做法 ， 只用将西芹炒制断生即可 ， 清脆爽口 。
西芹炒肉


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By梦里寻琼
配料：
芹菜500克、猪肉1块、精盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、花生油适量
烹饪步骤：
1.芹菜掰开去老梗洗净


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2.洗净的芹菜切成小段


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3.肉切成片


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4.锅里放少许油 ， 倒入肉片加入料酒小火煸出油脂盛出备用


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5.另起锅倒入芹菜翻炒至段生
【低血压|它被称为“天然溶栓剂”，才2块钱1斤，打通血管清毒素，要常吃】

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6.倒入盛出备用的肉片 ， 加入盐 ， 酱油调味


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7.最后翻炒均匀即可


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烹饪小贴士：
1、芹菜含大量的膳食纤维 ， 有清理肠道、刮油、燃烧脂肪的疗效 ， 最厉害的是芹菜还可以改善油脂在身体的分布 ， 从而使我们是皮肤和身材更好 。2、芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 ， 同时 ， 具有有平肝清热 ， 祛风利湿 ， 除烦消肿 ， 凉血止血 ， 解毒宣肺 ， 健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。常吃芹菜 ， 尤其是吃芹菜叶 ， 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ， 并有辅助治疗作用 。3、减肥的朋友们可以不放猪肉 ， 换成鸡胸肉或牛肉也非常好吃 。
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