|舌尖上的药材丨润肺通便，坚果中的“香奈儿”——香榧

香榧，又称榧子、赤果、玉山果、玉匪，是红豆杉科植物榧的干燥成熟种子，富有油脂和特有的香气，口感香脆，是一种很受大家喜欢的干果。
【|舌尖上的药材丨润肺通便，坚果中的“香奈儿”——香榧】

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香榧含有54%的脂肪油，其不饱和脂肪酸含量高达74% ，还含有丰富的易被人体吸收的微量元素，而且其中磷、钙等含量是一般干果的20倍以上，对人体有很好的保健作用。香榧还富含维生素A ，可以缓解眼睛干涩、夜盲症等症状，对眼睛有很好的保护作用。香榧不仅营养丰富，还具有很高的药用价值，《本草备要》中就记载其有“润肺、杀虫”的功效。
香榧味甘、性平，具有杀虫消积，润肠通便，润肺止咳的作用。因其药性甘平而不伤胃，又润肠通便，可不与泻下药同用来达到杀虫消积的作用，对蛔虫、钩虫、绦虫、姜片虫等多种肠道寄生虫引起的虫积腹痛有效。
单用炒熟嚼服，可治疗痔疮便秘；与大麻仁、郁李仁、瓜蒌仁等同用，可治疗肠燥便秘。香榧甘润入肺，能润肺燥而止咳嗽，但药力较弱，适合轻症，可与川贝母、沙参等养阴润肺止咳药同用，效果更佳。