吃货|家里来客人，我主动花三小时下厨招待，上桌后婆婆觉得倍有面子吃货

自从和老公结婚以后，就和婆婆住在了一起，由于平时工作比较忙，家务都是由婆婆负责的，只要我们每天回家，她总是准备了满满一桌菜，让每次加班回到家的我身体暖暖的，上周末正好有几个客人来家里做客，而我正好在家休息，为了让婆婆好好休息，我主动花三小时下厨做了一桌菜招待，大家看看觉得怎么样？

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酱猪蹄，这个猪蹄是前几天婆婆从老家带回来的，是村里人自己养的土猪，她便毫不犹豫买了一整个猪后腿，带回来后有花半天才将猪蹄表面的毛发刮干净，这段时间一直放在冰箱里不舍得吃，而当天我特意将它拿出来，用刀剁成小块后，连同八角、花椒和其他调味品一起用砂锅炖了四十多分钟才出锅，经过长时间炖煮的汤头十分浓稠，满满的都是胶原蛋白，猪蹄更是软烂可口，用嘴轻轻一吸，骨肉就可以轻易分离，肉质细腻没有一点膻味，一整锅猪蹄最后被客人一扫而光。

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红烧小黄鱼，这种鱼是我一大早从菜场买回来，最近正值禁渔期刚过，菜场里的海鲜既便宜又新鲜，摊位老板更是向我打包票说这几天鱼是他当天凌晨刚从码头进的货，买回来处理干净后，用油稍微煎一下，加入老抽和其他调味品，最后倒入少许清水焖一会就可以出锅，用筷子轻轻一夹，就能看到一片片鱼肉纹理清晰，夹一块蘸点汤汁往嘴里送，肉质细腻，回味带着淡淡的甘甜。

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葱烧大虾，这些大虾也是我一大早从菜场一只只挑回来的，带回家的时候还是活蹦乱跳的，用剪刀将虾身上的须处处理干净后，倒入锅里翻炒一下，出锅后大虾一点都没有缩水，剥了壳后就是白嫩的虾肉，搭配上盘子底的一点点汤汁，肉质弹牙紧实，在嘴里嚼一会带着淡淡的甘甜。

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玉米胡萝卜山药汤，玉米是前段时间老妈托人从家里带给我的，退休在家的她平时总是闲不住，就在后院种了一片玉米，前段时间正值收获的季节，于是托人带了一大袋给我，用刀切成小段后，和胡萝卜、山药一起炖了这锅清淡的蔬菜汤，由于煮的时候只是加了一点点食盐，因此里面的各种食材保留最原始的味道，吃起来特别鲜美，搭配上清淡的汤头，特别适合用来解油腻。

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【吃货|家里来客人，我主动花三小时下厨招待，上桌后婆婆觉得倍有面子】另外我还做了其他几道家常菜，虽然平时不怎么做菜，但好在厨艺没怎么下降，几道菜上桌，客人对我的厨艺赞不绝口，而婆婆更是坐在一边乐开了花，觉得自己倍有面子，一直夸着我贤惠。然而在我看来，婆婆才是最辛苦的那个人，平时在家所有家务都是由她包揽，我难得下一次厨，就应该好好准备，各位小伙伴，你们说对吗？