中原作家群|杜克勤：曾经岁月，你是否也去地溜过红薯？

_本文原题：杜克勤：曾经岁月，你是否也去地溜过红薯？｜尘世走笔
文/杜克勤
来源：渑池生活吧（微信公众号）

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现在网上宣传：红薯是土人参，营养丰富，长寿食品。可是我一吃红薯，就胃里犯酸、烧心，至今不喜欢吃红薯。
红薯又名番薯，是泊来品，明末传入中国，但很快得到推广。 1963年，在番薯传入中国370周年之际，郭沫若曾写过一首《满江红·纪念番薯传入中国三百七十周年》：“我爱红苕，小时候，曾充粮食。明代未，经由吕宋，输入中国。三七零年一转瞬，十多亿担总额。一季收，可抵半年粮,超黍稷。原产地，南美北。输入者，华侨力。陈振龙，本是福州原籍。挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植。此功勋，当得比神农，人谁识？”
小时候，还是大集体，粮食产量低。全家人扒扒揸揸一年，到头总是不够吃。红薯产量相对高些，因此成了人们的救命稻草。正如众人所说：红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活。
特别是冬天，烧红薯、蒸红薯、煮红薯，红薯窝窝，红薯虚糕，红薯不翻馍，红薯饸烙条，漏蛤蟆蝌蚪，干红薯面条，样数可谓繁多。当时小孩们没零食可吃，去学时口袋里装上几个晒干捂透了红薯娃，放在火炉边，烤上一烤，软软的，甜甜的，以解饥荒。这些东西现在都成了稀罕物，只有都到家常菜馆才能吃到，但在当时可以说都是吃的够够的，大多数人因长期吃红薯，而落下胃病根子。
每年秋收时节学校都放秋假，学生们除帮助家人割草、捡豆子，还会去溜红薯。溜红薯——就是在生产队已经挖过的红薯地里，去寻找埋在地里还没有挖净的红薯。
那时大队和生产队要求严，刚挖过的红薯地，还不好好让溜，非要等犁地二次拾过之后，才让溜。那机率小得不能再小了。我们前队地少，所以小孩子们都是跑到外队去溜，去得最多是前岭、寺岭。
溜红薯有两种方法，一是用粪叉或三刺耙沿着地垄齐齐翻一遍，一种是用锄头只在红薯窝里掏挖。大人们有劲，翻地的多；孩子们劲小，都是溜窝。
溜红薯也有技巧，比如一大块地，有许多垄红薯。生产队挖红薯是一般是一个人一垄，齐头并进向前挖。负责人的社员一般挖得很净，不负责人的社员总会剩点。再一个是地头，牲口践踏利害，地很干硬，挖着难挖，也会剩有红薯。
最有趣的是撵炮弹红薯。如果在红薯窝里发现有一根红薯筋，就沿着筋的走向向前去追。不远处就可能有一个大红薯在等着你。但不是每个都能追成功，也有瞎火的，追了半天是个毛细根。
有一年，去河东温庄南崖溜红薯，进地一看，还有整窝的红薯都有没挖。原来，人家生产队是为了隐瞒产量，故意留下不挖，将来好按烂红薯额外给群众多分点。我们好像淘金者发现大片金矿一样，两眼放光，心花怒放。头也不抬，吭哧吭哧挖个不停。不一会可把篮子挖满了。正准备回，只听见从北边远处传来一声呐喊：站住——！不准走——！
大家顾不离回头看，扛着锄，擓着篮，拔腿就跑。为了抄近道，我在跳地堰时，篮子扣在地上，红薯洒了一地。到手的战果怎能轻易丢掉，急忙往篮子里拾。还未拾完，温庄的队长可站在了地堰上：往哪跑？把篮儿放下！坏了，还是跑为上策，慌慌张张就往河边冲去。
秋天，河水哗哗向南流去。后有追兵，不能坐以待毙，想都没想，就踏入了发凉的河水，三步并作两步走，哧哧溜溜可过了河。裤腿湿了大半截，一鞋子的水“吱吱”发响。看着我们那个落荒而逃的狼狈样，追赶的人站在河东笑了起来。我已看半篮子红薯还在，心里还是暖洋洋的。分页标题
还有一次，吃过午饭，我独自一人去东园地坡溜红薯。到了地里，挖了两下，锄板从锄扣处脱了。我找了块石头，右手握住锄扣往锄板上砸，谁知一家伙砸到自己右手的无名指上。那时才知道十指连心的感觉，紧握手指，疼得就地打起滚来。大约过了十天分钟，变得麻木了，松开左手一看，手指发青，指甲盖下出现淤血，成了红色，不再是原来白色。
到了晚上，虽然有点疼，但还不影响睡觉。到了第三天，手指开始发炎，咚——咚——咚—— ，指尖内在跳脓，疼得难以入睡。母亲就找来一片止痛片，让我嚼嚼咽下，总算熬到了天明。手指肿得明晃晃的，东院六奶奶用针扎开了指头肚，血水浓水流了出来，才不再那么疼了。一个冬天戴着指头帽，等指甲盖去慢慢掉了，又长出新的指甲来。现在右手无名指，看着要比左手无名指粗一点，指甲盖也宽了点，不太整齐。
儿时的秋天，生活是丰富多彩的。与其说溜红薯，其实是玩得多，干得少。不是打土仗，就是摸树猴，一晌也溜不到几疙瘩红薯。有一天，我和东院的学智、二道街的玉峰一起去后地溜红薯，挖了半天也不见红薯的影子，就玩开了游戏：其他两个人背过脸，把一人鞋的埋在土里，让大家去寻宝。刚开始大家寻得都很准，最后该我埋藏了，我就把学智的布鞋在稍远的地方找了个红薯窝埋下，让他俩不好找。可能是高兴过头，利令智昏，玩来玩去，谁知到了最后，连我也记不清埋藏的位置了。天黑了该回家了，学智穿着一只鞋，这可咋办？学智哭了，我也傻了脸，急得出了一身汗。还是玉峰说，咱们先回家吧，明天再来寻。就这样，学智老弟穿着一只鞋回了家。
回到家我也不敢吭声，第二天一早就请大哥二哥去帮我寻找。结果，由于我说不具体位置，无功而返。正好东院二娘找到了家，气得母亲让我脱下脚上的鞋，给学智穿上才算了事。刚穿了不久的一双新布鞋转眼就没了，心里再难受也只好憋在肚里。只好光着双脚，把丢在墙角的那双旧鞋拾起重穿，鞋后底磨出的两个洞子用一块布衬住，凑乎着穿。过了二十天，生产队开始犁地种麦，那只埋在土里的鞋子才被镂腿刮了出来，由东院六爷带回。我也彻底扔掉了那双漏底鞋。
【中原作家群|杜克勤：曾经岁月，你是否也去地溜过红薯？｜尘世走笔】人生如梦，四十年弹指而过，儿时的件件趣事，却如张张蝶片深藏心底。在那段岁月里，我们无忧无虑，把快乐留在了原野上，把希望埋在了土地里。晴耕雨读，春华秋实，现如今虽非硕果累累，但无怨无悔。