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不用|不用花钱,自制7种“爱心”美食,用实际行动说出“我爱你”



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时间真是快啊,刚刚还过年,大家躲在家里瑟瑟发抖呢!
居然一下子七夕了!
七夕,近几年被称为是中国情人节,寓意美好的爱情。在古代,也叫“乞巧”或“七巧”,意思是女子乞求上天,让自己变得心灵手巧,从而得到幸福美满的未来!
其实,不管是哪一种,都无非是给生活来点仪式感,来点小确幸,憧憬一下诗和远方!
嘻嘻,收了爱人的“1314”或“520”大红包,咱也要发挥一下“心灵手巧”的特长啊,送TA一颗“心”,一颗可以吃的“心”,不用花钱,自己动手,用实际行动说出“我爱你”!
 不用|不用花钱,自制7种“爱心”美食,用实际行动说出“我爱你”
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晒晒那些年,我送出的“心”,给大家作个参考。
有对象的,保存下来突然给TA一个惊喜,反正找对了人,天天都是情人节!
没对象的,保存下来也可以做一做,说不定突然因此而脱单了!
上面是红心玛德琳小蛋糕,只需拌一拌面糊,烤一烤,很简单,又好吃。
下面是巧克力甜心小蛋糕,喜欢做蛋糕的亲们,用烤盘做个蛋糕片,用模具切割出爱心,然后外面淋上融化的巧克力,冷却凝固就可以上桌,不难哦!
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如果觉得蛋糕糖油高,不喜欢,可以试试爱心面包。
比如下面这个椰蓉爱心面包,整形很简单,很大的面片,叠起来,卷一卷,用一个爱心的大模具,烤一烤,早餐端上桌,爱意就在眼前!
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也可以试试心形吐司,卷一卷,爱心吐司模具一烤就成,特别简单。
酸酸甜甜的蔓越莓干夹馅,一片二片三四片,片片都在说一句话——“我爱你”!
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如果有人说不会做蛋糕和面包,那可以做点爱心小吃呀!
比如说双色爱心蛋卷,蛋白、蛋黄分开煎,卷一卷,切一刀拼起来就是一颗爱心!
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吃个香肠,煎个蛋,都是爱你的模样啊!
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“问你有多爱?”
“日月星辰,山川大河,看到,都是你。”
以上那些“爱心”,以前都发过做法。
今天再分享一颗独一无二的“心”!
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巧克力葡萄干甜心小面包,浓浓的可可的香气,吃起来有甜也有苦,还有葡萄干的酸甜,口感丰富,像极了爱情!
这颗“心”做法简单,不用模具,看一眼就会,一定要去试试哦!
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材料:面包粉200克,低粉50克,可可粉15克,奶粉12克,细砂糖35克,蛋液43克,水110克,盐3克,黄油25克,葡萄干50克,酵母3克
做法:
首先,葡萄干泡软,再切碎。
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把除葡萄干以外的所有材料揉成一个光滑的面团,能拉出不易破裂的薄膜即可。
接下去有两种做法,第一种是传统做法,揉好的面团盖保鲜膜进行第一次发酵,现在天气热,大约四十分钟后(冬天一个小时),手指插洞检查,不塌陷也不立刻回弹,一发结束;
第二种是一次发酵法,揉好面团直接分割成12份,滚圆,立刻进行下一步整形。
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取一个面团,擀开。
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沿侧面长边卷起,捏紧收口,朝下。
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稍压扁,对折,末端稍微错开。
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从对折处切一刀,不要切断。
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翻面,沿切口掰开,一个心形就完成了。
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整形好的爱心面包生坯,放在温暖湿润的地方进行发酵。
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大约发酵至二倍大时,刷蛋液。
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预热好的烤箱180度18分钟左右,时间到立即取出。(具体温度和时间根据自己家烤箱而定。)
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    来源:(大虫资讯)

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