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在豆果晒了圆白菜炒粉条, 点赞的朋友很多, 这道菜操作简单,味道相当不错。 现在就跟大家分享一下做法。
By 信哥0
用料
- 中等大小圆白菜 半个
- 红薯粉条 150克
- 干辣椒、花椒 少许
- 葱姜蒜 少许
- 五香粉、酱油、盐 少许
做法步骤
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1、半个圆白菜
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2、切成1.5厘米左右宽、7、8厘米长的条
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3、粉条用热水泡软备用
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4、热油锅中加入干辣椒、花椒,炒香,加入葱姜蒜。
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5、加入切好的圆白菜条,炒稍软加入粉条,加五香粉、酱油、适量盐。
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6、将佐料炒匀后即可出锅。
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【 不用|自制圆白菜炒粉条,再也不用买了】7、成品
小贴士1 .要大火快炒,不要炒的时间太长,太软了没有口感了; 2.粉条要挑选纯的红薯粉最好,软而不烂; 3.炒的过程中可以加点高汤或鸡精什么的,增加风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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来源:(豆果美食)
【】网址:/a/2020/1008/kd558909.html
标题: 不用|自制圆白菜炒粉条,再也不用买了
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