官宣|8座联合国官宣“世界美食之都”，中国这4座城市凭什么？中薪|美食|中国|

联合国组织评选的8座
“世界美食之都”榜单官宣了！
其中，中国就占了4座，分别是
成都、顺德、扬州、澳门
评选的结果里，中国能占半壁江山
小编一点都不意外

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因为说起美食
全世界都都不能不把目光聚到中国
从早到晚，从南到北，从春到冬
从街头小吃到满汉全席
大中国的美食真是多让人吃不过来
好吃到停不下来
就连习惯吃快餐的老外
吃遍中国后都忍不住连连称绝：
中国太好吃了！
中国人太会吃了！
下面就跟着小编
看看这4座国内的世界美食之都吧
在这四座小城里
总会有一种生活方式
几种菜品味道
是你打心底向往和热爱的

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四川·成都
都说对一座城市的记忆
大部分是靠当地美食支撑起来的
而很多人对成都的印象
便是那一口辣到冒汗的火锅
一锅麻辣十足的串串
一碗清凉可口的冰粉
一份热气腾腾的豆花
......
毫无疑问，成都
是嗜辣星人与资深吃货的天堂

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在成都
生活不是食完不知其味的将就
也不是边吃边赶路的匆忙
而是味觉上的极致享受与
精神上的安逸富足
成都人的生活节奏是悠闲缓慢的
你可以看到茶馆永远是人满为患的
一壶好茶、三两好友
就可尽享慵懒的下午时光

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成都美食的核心是“无辣不欢”
在成都走一遭
你可能会记不起去了多少地方
但你一定会记住成都的味道
麻辣兔头、麻婆豆腐、火锅、串串...
成都独特的辣会冲击你的舌尖
会直击你的灵魂
让你多年以后再回想这一口时
依然会馋到不行

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茶余饭饱之后
不管你是到宽窄巷子里闲逛、采耳
还是到老茶馆里看川剧表演
去熙熙攘攘的春熙路购物
还是去熊猫基地看看憨萌熊猫
或是去青城山纳凉
......
成都的生活
总是在烟火繁闹中掺有几分悠闲
在俗尘凡世里尽显清新儒雅

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广东·顺德
在中国，自古便有
“食在广州，厨出凤城”的谚语
凤城便是顺德的别称
如果你不知道
顺德是“世界美食之都”之一
那你一定看过央视制作的《寻味顺德》吧
若非这里的美食实在出众
又怎会惹得众多节目组、食客、吃货
不远万里来此一探究竟呢

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顺德菜从来都不搞噱头
如果你想吃摆盘装饰都能耗时很久的菜
那你要找的绝对不在顺德
这里的菜肴大多选用常见的鸡鸭鱼鹅等
只不过可以巧用、妙用这些食材而已

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顺德真的是太好吃了
他们秉承
“食不厌精，脍不厌细”的饮食文化
对食材的选用与研究
已经到了炉火纯青的地步
在顺德
光是清鲜的鱼，就有N多种吃法
鱼片粥，天麻炖鱼头、老火煲鱼
......
鱼身、鱼尾、鱼头、鱼骨
分门别类、各有做法、花样百出
每道菜都足以让你大快朵颐

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顺德人似乎脑海中自带食谱
几乎人人都是大厨
一鱼多吃，一米多做...
在顺德
每一种食材都大有门道
来到顺德
迈出你最悠闲的慢步子
穿梭在街头巷尾寻觅美食
听听粤剧、沏壶好茶、晒晒太阳
这种滋味简直不要太爽

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江苏·扬州
千百年前
李白的一句“烟花三月下扬州”
引来无数人前来探访分页标题
除了烟雨朦胧、诗情画意的美景
扬州以其独特风味的淮扬菜系
倾倒了无数挑剔的食客
和川菜的无辣不欢不一样的是
淮扬菜系秉持
“以味为核心，以养为目的”的饮食理念
山水养人食也养人
怪不得扬州人出门在外多年
却始终迷恋家乡

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很多人慕名而来
为的就是那传闻中的“扬州双绝”
晶莹剔透的翡翠烧麦甜中带咸
甜润的千层油糕更是扬州人的心头爱
还有那诱人的蟹黄包
妖娆的身体里包裹着浓郁的汤汁
用吸管大口吸光才叫过瘾
优哉游哉的心情
搭配独特风味的早茶
才是扬州人开启新一天的正确方式

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除此之外
那份撩人心魂的扬州炒饭
独具特色的大煮干丝
金黄酥脆的锅贴
飘香四溢的盐水鹅
更是让吃货眼神放光，口水直流

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扬州慢
在这里其实更像是一种悠闲
不是空洞懒散、毫无追求的闲散
而是传承一脉、自有节奏的闲适
其实不必非要三月下扬州
每月都是下扬州的好时节啊！

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中国·澳门
在澳门这片弹丸之地上
没人能数清这里到底藏了多少种美食
它如一个盲盒
来过的人总能在其间发现无尽的惊喜
这里5步1小店，10步1大店
从米其林的星级餐厅
到街头巷尾的美味小吃
澳门的味道从没有让人失望过

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来到澳门
你一定不能错过的就是葡式小吃
从葡式海鲜饭到葡式蛋挞
再到炙烤马介休（鳕鱼）
每一口都是舌尖的享受
每一口都是澳门的独特

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如果说南京喜鸭，善于做鸭
那澳门绝对能把蟹做出百种花样
蟹肉馄饨、水蟹粥、蟹酿橙、醉蟹..
你难以想象
螃蟹小小的身躯里
竟然蕴藏着澳门厨师无穷的烹饪智慧

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因为澳门独特的历史
在这儿你可以吃到葡国菜、粤菜
豉油西餐和东南亚菜等
各具异域风情的菜肴
一天之内，不用满世界跑
便能在这一方天地间尽享世界风味

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当你漫步澳门
你会爱上这里不紧不慢的生活节奏
拿着冒着热气的各式小吃
徜徉在欧陆风情的街道中
慢慢地走啊走啊
一阵风吹过，你会有片刻失神
仿佛突然读懂了他的历史和故事
深刻、热血又让人热泪盈眶

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其实在小编眼里
中国不仅仅只有这四个美食之都
就各个地区的口味与菜品来讲
每个城市的美食都是无可替代的
新疆的羊肉，重庆的火锅
长沙的臭豆腐，上海的生煎
......
各地的美食，都值得大家走一趟
去尝一尝名副其实的中国味道
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