新冠肺炎_社会|新疆农产品飘香申城：“吃货们”的扶贫不一般扶贫|新冠肺炎_社

“来，尝尝新疆的薄皮核桃” ，庹新军随手拿起一个浅褐色的核桃，微微用力， “咔啦”一声，淡黄色的果肉露了出来。庹新军，西郊国际农产品展销中心新疆喀什馆的负责人，采访人员见到他时，他正在练塘茭白节上推销来自新疆的农产品。

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庹新军在茭白节
讲起新疆的特色农产品，庹新军就停不下来。这个时节的主角正是核桃。新疆的核桃“肉质白嫩，吃起来不涩不苦，回味甘甜，软磷脂含量高” ，生怕采访人员没记住，他还特意强调“普通核桃的软磷脂含量才2%左右，新疆出产的核桃可以达到3.8%” 。
在庹新军的吆喝下，经过的一家三口被核桃吸引了注意力，庹新军赶紧招呼， “随便尝，好不好吃了再说。”
这已经是庹新军连续第三年来到练塘茭白节展销喀什的农产品，自从十年前来到上海，他见证了新疆的农产品如何一步步在上海闯出名气，核桃、大枣、巴旦木、冰糖心苹果……个个名头响亮， “喀什好味道”成为上海市民逐渐熟悉的品牌。

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灵杨农贸市场的热闹景象
“当时你应该来看看，老太太们抢着买我们的核桃” ，说起新疆农产品在上海的受欢迎程度，庹新军给采访人员举了前不久的一个例子。上个月，庹新军带着来自新疆的农产品来到了杨南路上南路路口的灵杨农贸市场，参加“上海对口帮扶地区品牌农产品巡回展销” ，短短几天，就卖出了400多公斤核桃和红枣。“有人买回去吃了觉得好，回来又买，还有人加了微信，就为了以后随时想吃能随时买到。”
对于识货的上海市民来说，核桃、红枣、巴旦木、哈密瓜、葡萄这些新疆特色农产品是独一份的美味，对于当地农户来说，核桃园、枣园、巴旦木园就是他们的一年的生计，也是他们脱贫攻坚的期盼。
受新冠疫情影响，今年以来，新疆多地的农产品销售都一度陷入困局，好在上海市民对于当地农产品一向青睐有加，上海的市场就是帮助新疆脱贫攻坚的最大底气。随着直播推广和线上渠道的扩展，十一长假前当地农产品迎来一波销售小高峰。
现在上海各区都在社区、菜市场、商场等地方设置了专店专柜，可以说是“季季有展销，月月有品鉴，周周有推广”；线上的销售渠道也在不断扩展，拼多多、盒马、叮咚买菜等互联网企业都加入了进来。

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喀什好味道专店一角
如果说“开到家门口”的线下专柜让更多中老年市民能够方便地“买买买” ，那线上渠道的拓展则使得新疆农产品走进更多年轻“吃货”的“购物车” 。
2016年由上海援疆指挥部牵头成立的“沪喀农产品产销合作联盟”目前已经拥有成员单位78家，仅2019年就实现销售量7万吨，销售额超6.5亿元。
在援疆干部和当地多部门的共同努力下，新疆巴楚还在2017年获评“国家级电子商务示范县” ，结合县域农业产业特色，巴楚电商平台重点推出了巴楚留香瓜、巴尔楚克羊肉、巴楚蘑菇、红枣、核桃等特色农产品。2019年全年销售留香瓜5000余吨，参与种植农户户均增收3000-10000元不等。
“直播一定是大趋势” ，上海农展集团常务副总裁龚振飞告诉采访人员，疫情以来，各地农产品的销售都遇到了一些困难，但这同时也是机遇。“年轻群体已经养成了网购的消费习惯” ，只要能够做好品控，同时结合当地特点强化产品的文化属性，新疆的农产品就能更具吸引力。分页标题
疫情之后，上海按下电商扶贫“快进键” 。今年2月起，拼多多在全国率先开启了“直播助农”系列活动，目前已在新疆地区落地了10余场活动，吸引了千万网友关注，近20万单本地特色水果、干果等农产品通过拼多多平台送出了新疆，在让消费者尝到来自新疆的“甜蜜”的同时，也通过直播带货、精准用户画像等数据和市场反馈，不断提升当地农产品的产品设计、营销策划水平。

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万份大礼包
【新冠肺炎_社会|新疆农产品飘香申城：“吃货们”的扶贫不一般】赶在长假前， 1万份特别赶制的消费扶贫礼包从新疆泽普发车运往上海，据援疆干部介绍，这些产品所有的原料都是当地国企从建档立卡贫困户手里基于托底价收购来的，不仅品质有保证，价格有优惠，还特别按照上海市民的消费习惯进行了定制。“目前已经销售了超过八千份，节后还打算采购一批。”负责对接的企业相关负责人表示，上海市民可以在饱口福的同时，为新疆当地农户的脱贫攻坚贡献一点力量。