农业资讯|农村疑难杂症增多,和这类猪肉有很大关系,一旦中标后患无穷
从2019年下半年开始 , 猪肉的价格就在一直上涨中 , 一斤卖出了二三十元 , 如此高的价格也让消费者大呼买不起 。 毕竟在往年 , 一斤猪肉才不过10元 , 就算是涨钱 , 价格也涨得不高 。
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如今的双节来临 , 猪肉价格相比上个月要便宜不少 , 原本30多元一斤的猪肉 , 目前在北方地区已卖到27-30元左右 , 节日的到来 , 并没有让肉价迎来提振 , 反而下跌了不少 。 其实这和国家投放大量的储备肉有关 , 9月份先后投放5次 , 8万吨冻肉进入市场 。
生活条件好了 , 大家的饮食质量提升 , 一顿饭没有肉就吃不下 。 因此就算是肉价高涨 , 依旧有很多人购买 , 尤其是双节期间 , 家家户户都会买上几斤猪肉 。
不过 , 在农村集市上 , 猪肉质量可就不太过关 , 很多摊贩上的猪肉并没有经过检测 , 不像城里的菜市场 , 猪肉生源被严格控制 , 有关部门定期检查 。
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农村市场上 , 猪肉的水很深 , 如果不仔细挑选 , 很容易就会买到病死、注水、瘦肉精、老母猪猪肉 。
这些猪肉的色泽上和新鲜猪肉有差异 , 不过那些黑心商贩总能特殊处理 , 从而让猪肉的卖相更高 , 为了吸引消费者 , 还有人用上化学药剂进行处理 。
在过去 , 农民总会在家里喂上几头猪 , 到了年底时将其宰杀 , 从而吃上更美味的猪肉 , 不需要担心它的安全问题 , 吃起来的口感更高 。 只是如今的工作繁忙 , 农民也很难能抽出时间和精力去养猪 , 很多人都是直接从市场上购买 。
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在利益驱使下 , 养猪人为了加速生猪出栏 , 可能会用上各种激素肥料 , 从而让生猪体型更庞大 。 还有人为降低成本支出 , 也会订购学校、企业食堂的潲水喂猪 。
这些潲水没经过消毒处理 , 混在一起会加速病菌的滋生 , 甚至还会出现传染性病毒 , 猪吃了后就会沉淀在体内 , 最后被消费者摄入 , 以至于身体被吃坏了 , 健康没有保证 。
农民在选择猪肉时 , 一定要细心 , 看看猪肉的色泽如何 , 并用鼻子闻一下是否有刺激性气味 , 以免吃上含有病毒的猪肉 。
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【农业资讯|农村疑难杂症增多,和这类猪肉有很大关系,一旦中标后患无穷】如今农村中 , 三高人群不断增加 , 很多稀奇古怪的病增多 , 这和食用不健康猪肉有很大关系 , 农民一定要注重食品安全 , 也希望有关部门加大对农村食品的质量检测 , 让农民都能吃上安全健康的猪肉 。
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