饮食减肥|“轻食”可以长期吃?警惕“轻食陷阱”的减肥冷餐,没有那么健康
“轻食” , 其实早已经成为很多人一种“饮食文化”了 。大家在追求健康饮食的过程中 , 总会偏向选择“轻食”;减肥的时候最先想到的吃食也是轻食;轻食之火热早已遍布各大年龄段 , 然而它真的有那么优秀?轻食之高端 , 真的可以体现在防癌、减肥、甚至长寿等事情上?用科学看待外卖轻食 , 可以吃 , 但并不推荐大家长期进食 。任何事情都是如此 , 适当“刹车”才是明智之举 。
文章图片
文章图片
轻食 , 您得认真理解:
所谓“轻食” , 主意就是“简单、少量” , 而且一般推荐大家在非正餐阶段食用 。拿实例来看 , 小份三明治与小盘蔬菜沙拉搭配起来就是一餐轻食;玉米饼与八宝粥的搭配同样是一顿轻食 。
在近几年的轻食市场中 , “蔬菜沙拉”已经成为了轻食体系中的主打菜肴 , 在小份量的前提下凸显色彩 , 清淡(少油、少盐)造就清爽口感 。
怎么这么多的人喜爱轻食?
其一 , “轻食”是一个新型概念 , 刚出来的东西必然能“红极一时” , 受到年轻人的推崇可以理解 。
其二 , 关注现代人群的“健康状况” , 肥胖是现如今影响较多人健康的一个重要问题 , 而“轻食”恰到好处满足了减肥餐食的要求 , 低脂肪、高纤维、低热量 , 这样一来轻食必然“火” 。
文章图片
文章图片
轻食 , 可以说它是“健康的餐食” , 也可以说它是“时尚的快速餐食” , 将其评论为“网红食品”并不为过 。
但是 , 外卖轻食并不建议常吃 , 威胁依然存在:
存在致病风险:
既然“沙拉”是网红轻食中具有代表性的食品 , 那拿它的安全性说事儿并不为过 。无论是蔬菜沙拉还是水果沙拉 , 整个加工过程并无完整的“加热杀菌”工序;另外有些沙拉还会加入生牛肉、生鱼片、奶酪块等动物性食品 , 当清洗过程和靠谱的杀菌过程皆不存在的时候 , 食用很容易增加机体食物中毒的风险 , 影响身体安康 。
并不是吓唬大家 , 社会中出现过多起“沙拉食物中毒”事件 , 例如诺如病毒感染、大肠杆菌中毒等事件 。
蔬菜中的寄生虫卵:
蔬菜沙拉当中所使用到的多种原料很容易被某种寄生虫(卵)污染 , 农作物施肥的过程中本身会接触到人畜排泄物(肥料) , 如果前面的发酵腐熟过程并没有处理完全 , “污染情景”很容易就会出现 。另外 , 种植蔬菜的土壤可能出现重金属超标问题等“危险因素” , 值得考量 。
文章图片
文章图片
除了这些因素以外 , 蔬菜沙拉等轻食在储藏的过程中(冷藏柜储藏)还容易受到“嗜冷菌”污染 , 有些特殊的食物(速冻食品)还容易被金黄色葡萄球菌等微生物侵袭;这些都应该引起我们的注意 。
所以 , 虽然轻食是一种潮流之物 , 虽然轻食的确有它的“傲人之处” , 但并不能经常食用 , 威胁之大 , 需要重视 。
对待轻食 , 我们该如何做?
尝可以 , 但不能“迷恋”:
既然是一种新型食品 , 尝一尝没有问题 , 但不可养成习惯 , 疯狂点单外卖轻食;吃得越多、食用次数越多 , 风险也就会更大 。
选择靠谱的餐厅 , 增加安全系数:
吃轻食 , 请各位选择“靠谱的、大型的正规餐厅” , 关注餐厅的“食品安全登记” , 选择A级或者B级的餐厅 , 安全性更高 。
值得注意的是 , 无论您是在哪个餐厅吃哪种美食 , 个人卫生同样是大家应该注意的一个问题 。吃饭前要靠谱洗手 , 远离交叉污染;食物多样、减少单种食物的摄入量 , 降低危险因素的接触风险 。分页标题
【饮食减肥|“轻食”可以长期吃?警惕“轻食陷阱”的减肥冷餐,没有那么健康】对待轻食 , 不盲目、不随意、不过度模仿 , 希望轻食带给大家的皆为快乐和健康 , 远离那些危险因素 , 希望所有人都可以“幸福、美满” 。
- 饮食减肥|喝酸奶可以减肥吗?若了解这些小方法,或许帮你拥有好身材
- 减肥|啤酒肚真的是因为喝啤酒吗?想减掉啤酒肚,一些技巧或许帮大忙
- 消化疾病|5个饮食习惯易伤胃,若你有,赶紧改正!否则肠胃越来越差
- 糖尿病|得了糖尿病如何吃水果?这3大饮食方针,绝对让你少走很多弯路!
- 儿童饮食|常给娃喝这个汤,它的含钙量高吸收率比钙片还好,半年长高5厘米
- 减肥餐搭配|Baby气质真好,一袭镶钻连衣裙美得高贵典雅,霸气十足
- 儿童饮食|入秋,这菜给孩子吃,钙是鸡肉的5倍,下饭解馋,补钙质,个头长得高
- 儿童饮食|孩子挑食、偏食怎么办?
- 减肥餐搭配|郑州旅游收入超过洛阳, 谁才是真正的旅游城市
- 儿童饮食|补钙,你选择豆浆还是牛奶?究竟哪个更胜一筹