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牛奶布丁牛奶鸡蛋布丁，入口香甜滑嫩，美味极了，而且营养丰富，值得一试原料：牛奶、鸡蛋、淡奶油、细砂糖。做法步骤：
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第1步、准备好所用原料
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第2步、将牛奶倒入干净的小盆里，再加入细砂糖
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第3步、隔水加热至温热，搅拌到糖融化
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第4步、鸡蛋打到入碗里，搅拌均匀
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第5步、加入淡奶油搅拌均匀
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第6步、将蛋糊倒入牛奶中
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第7步、充分搅拌均匀
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第8步、过筛两遍，成细腻的糊
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第9步、倒入布丁瓶中
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第10步、将布丁瓶坐在一个深些的盘里，盘里加入三分之二的水，放入预热好的烤箱里，150度中层40分钟
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第11步、烤好的布丁挖一勺，凝固的非常好，而且柔软滑嫩
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第12步、再挖一勺看看，一样的软嫩
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第13步、成品图小贴士：盘子里放水是为了避免有气孔，更加细腻，不同的烤箱温度有差异，可参考。来自 美食天下 琴韵优雅 的作品。
来源：(学车动态)
【】网址：/a/2020/1002/kd548016.html
标题： 香甜|牛奶布丁，滑嫩香甜超满足，一学就会
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