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清水|煮米饭只放清水你就落后了,学会这个方法,米饭又软又饱满



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米饭对于我们来说是非常重要的,特别是南方人都非常喜欢吃米饭,几乎每天吃饭的时候就会准备米饭,当要做米饭的时候,都会把电饭锅放再一边煮饭,然后去做菜,当菜做好后,米饭估计也就熟了,不过这样煮米只会让口感不佳,又硬又生,当出现这种情况时,说明是加水的问题,学会这个方法吗,米饭又软又饱满。 清水|煮米饭只放清水你就落后了,学会这个方法,米饭又软又饱满
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【 清水|煮米饭只放清水你就落后了,学会这个方法,米饭又软又饱满】煮米饭相信大家都会,首先我们要购买一些品质较好的大米,如果买一些价格便宜的陈米,就算你厨艺在高超,做出来的口感也非常差,所以大米首先要选好,取一些大米用清水多淘洗即便,记住千万不要去搓洗,只清洗两遍就可以了。
 清水|煮米饭只放清水你就落后了,学会这个方法,米饭又软又饱满
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如果洗次数太多的话,就会减少大米的营养价值,口感也会不佳,接着就可以把放入电饭锅里,加入清水的时候一定要注意放一指节水就可以,然后在加上基地食用油和白醋,不要放多几滴就可以。
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如果放多了煮出来的米饭就会太油腻太酸,只要放入几滴,煮出来的米饭就会达到又软又饱满的程度,因为食用油是能让米饭粒粒分明的,白醋是为了让煮出来的米饭更香,所以按照这种方法,米饭就会又软又饱满。
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    来源:(星火瞭望台)

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