猕猴桃|学起来~这样挑猕猴桃,保证你挑到的猕猴桃都很甜!
猕猴桃正当季 , 酸甜可口 , 营养还很丰富 , 那么问题来了 , 怎样的猕猴桃才好吃呢?今天教你一些挑选优质猕猴桃的技巧~
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平常买猕猴桃时 , 发现有人爱买软的 , 他们简单的认为软的更甜一些 , 也有人爱买硬的 , 他们认为这样的便于存放 , 实际上买猕猴桃时 , 挑硬的最好 。
另外还要记住甜猕猴桃的一些特征 , 看看下面的挑选技巧吧 , 一看便知 。
挑选技巧
一、挑选猕猴桃时 , 轻轻感受一下 , 比较硬的猕猴桃最好
买猕猴桃时 , 仔细观察大家购买时 , 都喜欢先在猕猴桃上摸一摸 , 捏一捏 , 可能是想买到软的 , 久而久之 , 硬的也被捏软了 , 但是这种软 , 和自然放软的有一些差距 , 口感上是不同的 , 不太好吃 , 所以遇到这种摸上去比较软的猕猴桃不要买 , 小心碰到口感差的 , 而硬的中更容易挑到口感好的 , 而且硬的买回家 , 耐储存 , 不会因为没有吃完而坏掉 。
【猕猴桃|学起来~这样挑猕猴桃,保证你挑到的猕猴桃都很甜!】
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二、挑选猕猴桃时 , 看看它的外表状态
一般质量好 , 甜度高的猕猴桃 , 它的表皮呈现土黄色、黄褐色 , 有一定的光泽度 , 而且表面的毛很丰富 , 几乎没有脱落的 , 如果遇到这样的猕猴桃 , 它的口感一般都不会差 , 那么发现猕猴桃上的毛快没有了 , 这样的猕猴桃一定是放的时间比较长的 , 新鲜度差 , 不新鲜的水果自然不好吃 。
三、挑选猕猴桃时 , 选择比较重的
看到两个同等大小的猕猴桃 , 不知道怎么选择的时候 , 可以掂一下它们的重量 , 选择比较重的那一个 , 重的猕猴桃说明汁水很足 , 那么口感就比较好 。相反轻的猕猴桃口感差很多 。
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四、挑选猕猴桃时 , 选择大小适中的
平常我们见到的猕猴桃个头稍微有点大 , 不过还是要挑选大小适中的 , 不要轻易地去挑选最大的 , 因为最大的猕猴桃看着就比较怪异 , 可能用了膨大剂 , 另外野生猕猴桃 , 它的个头非常小 , 酸甜可口 , 遇到了这样的猕猴桃别错过了 。
催熟方法
以上4个小技巧 , 大家可以运用一下 , 便可以轻松的挑选到口感好的 , 一挑一个准 , 不过有人要说了 , 买硬的 , 它半天不软怎么吃呢?其实只要懂得催熟方法就好了 。下面给大家分享一下 。
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最常用的方法是:将猕猴桃装进袋中 , 放一两个苹果或者香蕉 , 放上几天 , 猕猴桃就会变软了 , 这是因为苹果、香蕉会散发天然乙烯 , 可以促进猕猴桃成熟变软 。
还有一种方法是:将猕猴桃放在纸箱中 , 放一个房间的角落里 , 将门窗都关好 , 放两天打开一次门窗 , 这么做是让猕猴桃的二氧化碳释放掉 , 再让氧气进来 , 差不多七八天 , 猕猴桃就软了 。
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第一种方法最实用 , 买上几个或几十个猕猴桃 , 放一两个苹果 , 没几天就能吃到软的了 , 不用一次性催熟那么多 , 这样避免一次吃不完会坏掉 。分页标题
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