中年|澳洲牛肉曝出问题！中国买家早已转向巴西：前8个月进口53万吨 |老年|巴西|

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近些年来，随着生活水平的逐渐提高，我国消费者对牛肉的需求也越来越旺盛。据中国农业大学教授曹兵海估计，中国牛肉消费市场的供应缺口可能多达400万吨。因此，澳大利亚、巴西等多国牛肉正竞相抢占在华份额，满足中国市场需求。
据澳洲肉类与畜牧业协会（Meat and Livestock Australia）9月24日报道，截至8月，巴西今年对华出口牛肉总量多达53万吨，较去年同期暴涨145％。正是得益于中国牛肉订单大增，美国农业部预测，巴西2020年牛肉出口量或将超250万吨。

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【中年|澳洲牛肉曝出问题！中国买家早已转向巴西：前8个月进口53万吨】
为抓住中国牛肉大单这个机遇，巴西也是痛下血本。澳洲肉类与畜牧业协会指出，巴西将斥资11亿美元（约合人民币75亿元），补贴牧场，促进牛产量的提高。据美国农业部预测，到2021年，巴西牛肉产量将达到1050万吨，有利于其加大对华牛肉出口。
事实上，此前，澳大利亚牛肉才是最受中国消费者欢迎的产品之一，但澳洲却将这一机遇拱手让给了巴西。据海关总署8月27日消息，在澳大利亚一家牛肉加工企业输华猪肉中，我国检出了中澳两国禁用的药物氯霉素，随后决定暂停该澳企对华出口资格。

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尽管已经对涉事企业作出处理，但澳洲牛肉还是无法完全挽回在中国市场的良好口碑，在华销量进一步下降。官方数据显示，今年1-7月，我国累计进口牛肉120万吨，市场需求依旧强劲，但澳大利亚牛肉的在华份额今年已降至16% 。
更关键的是，澳大利亚的竞争对手不只是巴西，还有阿根廷等国。据新华社9月24日报道，阿根廷优质牛肉将亮相中国第三届进口博览会，预计对华出口也将再次大增。如果澳大利亚牛肉行业还不有所行动，其在华份额很可能会遭巴西、阿根廷等国取代。
文 | 吕佳敏题 | 黄紫镓图 | 饶建宁审 | 廖力思