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减肥期间扣着数字计算热量，米饭绝对不敢去碰，欧阳娜娜同款的无米蛋炒饭太适合减肥的朋友们了，色、香、味都无限接近蛋炒饭，可以敞开了吃不用担心会胖！
【美食|学欧阳娜娜吃无米蛋炒饭，低脂低热量，减肥必备美食，简单家常菜】口感很清爽，用的调料也不多，对减脂很友好，而且维生素、蛋白质等营养成分含量丰富，不仅能吃着瘦，做法还特别简单，我们一起学起来吧！

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用料：
花菜400g、鸡蛋2-3个、胡萝卜半根、盐适量、胡椒粉少许。
步骤：
1、先把花菜洗净，撕开小朵，放在水盆里用盐水泡一泡，冲洗干净后，切碎，越碎越好，也可以用料理机打碎，成米粒大小；
2、烧热炒锅，倒入适量的油烧热，中火倒入花菜碎、切成丁的胡萝卜，翻炒一会，放入适量的盐翻炒均匀，花菜碎不能炒时间太长，不然会出水不像炒饭了；
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3、把鸡蛋打散放入一点点盐打散，然后均匀地淋在锅中的花菜碎上，开大点火翻炒至干爽无汤，放入适量的胡椒粉，继续翻炒至均匀即可出锅；
4、盛盘撒上适量葱花点缀，就可以美美地开吃啦！
这碗无米的花菜蛋炒饭，口感很清爽，与蛋炒饭很相似，包含着炒蛋的香气、花菜和胡萝卜的香甜，吃着还特别有饱腹感，既解馋又有营养，很适合减肥期间食用，建议收藏起来备用。
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来源：(丈量全天下)

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傻大方

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