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早餐|韭菜玉米面鸡蛋饼，低脂早餐吃不胖，鲜香美味10分钟快手家常美食

时间：2020-09-25 12:05      


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用韭菜做的鸡蛋饼，松软酥脆，特别鲜香，早餐闻到它的味道，瞬间就精神了。
玉米面粉，除了能熬粥还能做早餐饼，既有玉米香甜的味道，还低脂不容易长肉，减肥吃着都很放心。
用料和做法都很简单，10分钟就能搞定，我们一起来学会它吧！
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用料：
韭菜1把、鸡蛋2个、玉米面粉2勺、盐适量、胡椒粉适量。
步骤：
1、先把韭菜洗净，沥干水分后切碎末，放到一只大碗里，把鸡蛋打到碗中，用筷子搅拌均匀，让鸡蛋搅散到韭菜中；
2、舀入2勺玉米面粉，放盐、胡椒粉，继续搅拌均匀至无粉无颗粒的黏稠液体面糊状态，中间不需要加水，不然做出的早餐饼会很硬；
早餐|韭菜玉米面鸡蛋饼，低脂早餐吃不胖，鲜香美味10分钟快手家常美食
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3、烧热平底不粘锅或电饼铛，刷上适量的油，倒入玉米面糊，尽量摊成一个饼，大小厚薄随自己喜好，面糊厚些口感比较软嫩，如果喜欢脆一些的，就尽量摊薄；
4、全程小火，先让饼的底部定型，看到上边凝固后，用铲子可以随意铲动，就翻个面，继续煎至定型再翻，直至把两面都煎成金黄色带焦，就是可以了；
5、把玉米面糊都摊成薄饼，盛出装盘就可以了，搭配喜欢的辣椒酱、蒜醋汁、番茄酱等都特别美味，松软酥脆，很美味！
早餐|韭菜玉米面鸡蛋饼，低脂早餐吃不胖，鲜香美味10分钟快手家常美食
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    来源：(丈量全天下)

    【】网址：/a/2020/0925/kd535636.html

    标题： 早餐|韭菜玉米面鸡蛋饼，低脂早餐吃不胖，鲜香美味10分钟快手家常美食


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