不知不觉开学快一个月了，马上要迎来十一了，孩子们每天紧张的学习，作为家长的话，也是比较心疼孩子的，孩子的生活状态好不好，这是家长最操心的事情，孩子的饮食更不能马虎，这不，孩子功课多，用脑，还用眼，我们在平时一定做些护眼的食材给孩子吃，说起护眼的食材，小馋猫想到了一种，推荐给大家。最护眼的不是洋葱，而是它，一周吃2次，视力清晰了，眼睛更舒服。

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护眼的食材很多，洋葱，枸杞叶，猪肝等，而酸芋苗就是其中一种，大家都吃过芋头，那么对于它的梗子熟悉不，小馋猫的家乡，人们都会采摘些芋头梗制作酸芋苗，吃起来特别的美味，尤其是和肉一起炒，营养高，味道好，下面，详细的介绍下这道菜的做法。

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首先，我们做这道酸芋苗的时候，需要把一些原材料备好，酸芋苗，大蒜，食用油，五花肉，生姜，干辣椒，胡椒粉。
酸芋苗炒肉片的详细做法：

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步骤一，食材备好后，我们需要把酸芋苗取出来，放在清水内浸泡十分钟左右，再用清水冲洗几遍，把酸芋苗切成段状，放在盘中。
步骤二，这个时候，把五花肉用流动水洗净，切成片状即可。

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步骤三，紧接着，把大蒜，生姜处理后，洗净之后拍碎放在小碗内。
步骤四，接下来，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，把大蒜等佐料倒入锅中，炒香后，把肉片放进去。
步骤五，翻炒变色后，把切断的酸芋苗放进去，两种食材快速的翻炒2分钟，放上调味料进去，入味就可以装盘了。

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烹饪小技巧：
这道酸芋苗炒肉的做法喜欢吗，味道好，十分开胃下饭，能够帮助提高食欲，改善肠道的吸收，对减肥起到很好的帮助，酸芋苗的胡萝卜素比较丰富，对眼睛特别好，常吃视力清晰了，缓解眼睛的疲劳，眼睛舒服了。

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【 护眼的食材|最护眼的不是洋葱，而是它，一周吃2次，视力清晰了，眼睛更舒服】另外，酸芋苗的热量很低，偶尔吃一次对身体好，能够帮助肠道刮油排毒，排出体内的有害物质，是很好的瘦身食材，老少皆宜的一道美食。

来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/0924/kd534457.html

标题： 护眼的食材|最护眼的不是洋葱，而是它，一周吃2次，视力清晰了，眼睛更舒服