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眼下正是吃螃蟹的季节 , 但在吃螃蟹之前 , 要学会分辨买到的螃蟹是否有蟹奴寄生 , 被蟹奴寄生的螃蟹最好不要吃 。
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蟹奴的一生
蟹奴并不是螃蟹 , 而是一种寄生在螃蟹身上的藤壶 。 我们经常见到的藤壶一般是寄生在凹凸不平礁石或者船舱底部 , 但是雌性蟹奴幼虫会在螃蟹身上行走 , 寻找关节 。 当寻找到之后 , 它们会蜕壳 , 将软体部分注入到螃蟹中 。
蟹奴的发育和其他藤壶很类似 , 在刚孵化时 , 蟹奴长相更像是螃蟹 , 此时的它们能自由活动 , 会在海洋中捕食浮游生物 。
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随着蟹奴的发育 , 它们的身体外部会有一个硬质化的外壳 , 这个外壳可以帮助它们抵抗天敌的攻击 , 但此时抵抗能力较弱 , 而且觅食也不太方便 。 为了生存和躲避天敌 , 此时的蟹奴会在海洋中寻找螃蟹 。
据了解 , 大约有50%的蟹奴宿主是螃蟹 , 所以人们将其称为蟹奴 , 只不过它们并不是螃蟹的奴隶 , 而是螃蟹是它们的奴隶 。
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当它们寻找到螃蟹后 , 它们会沿着螃蟹的身体关节处 , 或者受伤的地方进入到螃蟹体内 , 当然硬质化外壳会脱落在外面 。
在刚刚进入螃蟹体内时 , 它们还比较弱小 , 此时螃蟹完全感受不到它们的存在 。 但它们会在螃蟹体内伸出根状分枝突起 , 这些突起可以连接螃蟹的身体各个部位 , 将螃蟹身体内的营养霸占 , 归为自己所有 。
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(螃蟹内部都被蟹奴霸占)
而且 , 蟹奴并没有固体的形体 , 它们就像是真菌的菌丝一样 , 会蔓延到螃蟹的各个部位 , 包括钳子以及头部位置 。 此时如果我们有一双透视眼 , 我们会发现 , 此时的螃蟹已经不是螃蟹 , 而是“僵尸蟹” , 它们的身体已经不是自己所控制 , 而是蟹奴在控制 。
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蟹奴需要寄生在雌性螃蟹上 , 但如果寄生的螃蟹是雄性 , 蟹奴也有办法将其逆转为雌性 , 它们会分泌一些物质 , 影响公蟹体内的激素水平 , 使它们的腹部变得和雌性一样 , 并令螃蟹丧失自己的生殖功能;甚至还会让螃蟹不再蜕壳 。
随着蟹奴的发育成熟 , 蟹奴会在螃蟹的头胸部与腹部的交界处的腹部上 , 逐渐伸出一个犹如蟹黄一样的小袋子 , 只不过和蟹黄相比 , 蟹奴的小袋子更为光滑 , 而且松软;而蟹黄则非常具有颗粒感 , 而且不太松软 。
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蟹奴的这个小袋子 , 会吸引雄性蟹奴的注意 , 它们会爬上去 , 并注入自己的生殖细胞 。 此时蟹奴的卵会在螃蟹体内发育 。
而被蟹奴寄生的“僵尸蟹” , 为了抚养蟹奴的后代 , 会寻找食物 , 并且像母亲一样抚育这些蟹奴长大 。
当蟹奴后代发育成熟后 , 蟹奴会操控着螃蟹站在高处的岩石上 , 然后用腹部将其后代排出水中 , 并不断用腹部搅动周围的水流 , 使其后代流向更远的地方 , 并继续重复蟹奴的一生 。
而被蟹奴寄生的螃蟹 , 此时已经失去了利用价值 , 也迎来了自己生命的终点 。分页标题#e#
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蟹奴的危害
对于蟹农而言 , 蟹奴是危害螃蟹的常见寄生虫之一 , 在我国 , 蟹奴病又被称为臭虫蟹病 , 虽然被蟹奴寄生后螃蟹不会立即死亡 , 但螃蟹发育速度受损 , 而且不再蜕皮 。 当被寄生严重时 , 此时螃蟹体内蟹肉寥寥无几 , 大多数都是蟹奴 , 从而不能食用 。
在我国 , 7-10月是发病高峰期 , 并且含盐量较高的咸水池塘比较常见 , 给当地蟹农造成严重的损失 。
不过 , 蟹农们在和螃蟹打交道的这些年中 , 也摸索了一些对付蟹奴的方法 , 那就是在养殖螃蟹之前 , 彻底清除池塘中 , 用一定的杀虫药物消灭池塘中的蟹奴幼虫 。
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另外 , 有些蟹农会在螃蟹池中放养一定的鲤鱼 , 鲤鱼会吞食蟹奴的幼虫 , 控制蟹奴的数量 。 当然如果螃蟹池中已经发病 , 那么蟹农们也会立即更换池水 , 将被感染的螃蟹转移到淡水中 , 由于蟹奴对淡水适应能力不强 , 此时它们将会因环境不适而死亡 。 除此之外 , 有些蟹农还会用一定的药物治疗螃蟹 。
其实 , 目前我们食用的螃蟹几乎没有蟹奴病 , 因为蟹奴会严重影响螃蟹的产量 , 所以蟹农们在养殖之前就会对水体 , 水温以及螃蟹种苗进行检测 , 严苛控制 。
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另外 , 一旦有蟹奴寄生 , 螃蟹收购商就会避免收购 , 而且有良心的蟹农也不会将其出售 , 而是无公害处理 。
【螃蟹|蟹奴是什么样的生物?螃蟹为什么会成为它们的奴隶,听命于它?】总而言之 , 一般在市面上 , 我们购买不到带有蟹奴的螃蟹 , 除非是一些不规范的市场 。
来源:(钟铭聊科学)
【】网址:/a/2020/0924/kd534379.html
标题:螃蟹|蟹奴是什么样的生物?螃蟹为什么会成为它们的奴隶,听命于它?