张先生侃车|28天的速成鸭买回去放养1个月后,肉质会与其它的鸭子一样吗?
28天的速成鸭买回去放养1个月后 , 肉质会与其他的鸭子一样吗?
在小的时候 , 在养鸭场工作的表哥来我家 , 并给我们带来了6只小肉食鸭 , 还一些养鸭饲料 , 让我们喂养 。 而这几只小鸭 , 在我们精心的照顾下 , 其涨势也是非常喜人的 , 天天看着小鸭在不断的变化着 。
就这样养殖了1个月后 , 这小鸭已经长到了5斤左右 。 由于表哥拿来的饲料没有了 , 我爸采取散养的方法来喂食小鸭 。 而这样小鸭的生长就比较缓慢了 , 但是这几只小鸭在为了2个月后 , 还是长到了10斤左右 。 等表哥再次来了以后 , 我爸就杀了其中一只鸭子来招待他 , 但是这口味却发生了变化 , 自然是好吃多了 。 那么问题来了 , 28天的速成鸭买回去放养1个月后 , 其肉质和其他鸭子一样吗?李子来回答 。
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随着人们的生活提高 , 而人的口味也发生了变化 。 由于速生鸡鸭的肉质细嫩 , 人们对这种肉类自然是不再那么喜欢了 , 取而代之的是 , 他们乐于吃一些老鸡和老鸭了 。 就算从市场上买来的28天的鸭子 , 人们也是在家喂养1~2个月 , 用来改善鸭子的肉质 。 那么人们为什么要这么做呢 , 把速成的鸭子 , 拿回去喂养有什么好处呢?我认为好处还是很多的!咱们先说一下 , 什么是速生鸭:
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速生鸭的肉质如何:
速成鸭 , 又称作肉食鸭 , 由于这种鸭的品种较好 , 在搭配有营养的饲料下 , 一般在养殖30天左右就可以生长到5~6斤 , 而可以出栏 。 因此来说 , 这种经过短暂天数养殖的肉鸭也被人们称为速成鸭 。
而在我们这里 , 一些农民就是养殖速成鸭的 , 而他们和公司签供销合同 , 然后养到28天以后就可以卖给屠宰场 , 再由屠宰企业加工成各种鸭的成品 , 再送往各大饭店或者快餐店 。 但是这种速生鸭的肉质是很嫩的 , 含在口里并有咀嚼的香味 , 必须加上一些辣椒、五香面等佐料才能达到口味 。
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那农村里散养的鸭子肉质会怎样呢:
而散养的鸭子的肉质 , 自然和速生鸭肉质是不同的 。 由于这种鸭子被农户买来以后 , 就开始饲喂一些野菜和玉米面等 , 等到鸭子长大一些后 , 农民们自然也就不管它了 , 认它们自由的去池塘和野地寻找食物 , 而这散养鸭子的食物自然也是非常的丰富 , 有小鱼、昆虫或者野菜等 。
所以在农户们这种散养模式下 , 它生长的速度自然也非常缓慢的 。 但是来说 , 正是鸭子这种丰富的食材 , 以及缓慢的生长 , 才造成了农村里散养的鸭子口味 , 要比速生鸭的味道要好的多 。
而一些城里人也专程回到农村来购买这种散养鸭子 , 虽然这种鸭子的价格很高 。
所以来说:
【张先生侃车|28天的速成鸭买回去放养1个月后,肉质会与其它的鸭子一样吗?】改变鸭子的肉质是有很多方式的 , 比如投喂一些野菜、玉米 , 还有控制鸭子的生长速度等 。 而这喂养28天的鸭子在买回去放养1个月后 , 其肉质虽然不和农户们散养鸭子的口味一样 , 但是这口味要比这速生鸭强的多 。 因此来说 , 这也是很多人从市场里把速生鸭买回去 , 然后再喂养一段时间的原因 。
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