减肥|过午不食，非最好减肥之道，现代人还是要按时三餐现代人|胆汁|进食

食不过午，可养生、减肥。那么，所谓食不过午就字面理解来说，就是过了正午直到次日黎明都不再进食。其实这样的解释最初来源于佛教。佛陀规定过午不食有完整的理论训练体系，其目的是为了便于修行、清欲、养生等。
后来，过午不食曾被明末清初的医学家喻嘉言在《寓意草》中提及，特指血证兼痰证饮食最需要注意饮食禁忌的道理，过午不食更应该理解为"非时不食"，即按时进食，也就是说在该吃的时候吃，不该吃的时候不要吃。

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研究发现，过午不食并不适合现代人的生活。现代人生活和工作中的各种压力，远比古时的僧侣多，因此必须保证每天能从食物中摄取足够的能量。而且，不同人群、不同年龄本身就存在客观的个体差异，经常坐办公室的跟经常做体力劳动的人需要的能量是完全不同的，不能用同一个标准去衡量。
过午不食更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。人体内具有生物钟，到了吃饭的固定时间，胃就会开始加速蠕动，同时胆汁分泌旺盛。午时后不再进食，如果身体长期处于空腹状态，没有食物可消化，胆汁、胃酸就会出现空运转。空运转的时间一长，胆汁、胃酸就会出现逆流，腐蚀胃黏膜，形成消化性溃疡及胆汁反流等。而且，身体内部有着自己的调控识别，长时间挨饿，会让身体对这种行为作出调控反应，加强胃肠对早餐和午餐食物的吸收率，降低基础代谢率，使更多的能量转化为脂肪。
【减肥|过午不食，非最好减肥之道，现代人还是要按时三餐】

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不进食和少进食是两个概念，千万别混为一谈。尤其是不吃晚餐存在一定的危害。不吃晚饭容易诱发低血糖，尤其对糖尿病患者，会导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。但晚餐吃太多对身体也极为不利，因为晚上人体新陈代谢速度减慢，加之运动量减少，很容易造成脂肪堆积形成肥胖，从而诱发各种疾病的发生，如肥胖、冠心病、糖尿病等。
每天的17时到19时是最佳的晚餐进食时间。吃得太早，睡前容易饿，不仅影响睡眠，也会影响胃部健康，但也不能吃得太晚，最迟也要与睡觉相隔4个小时。这样不仅可以给肠胃消化吸收营养留有充足的时间，而且还可以做一些比较舒缓的运动，帮助胃肠蠕动，促进消化。