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我们几乎每天都在谈论豆腐的营养价值。豆腐最大的优点之一就是除了营养丰富之外,它本身的重量很轻。它可以与任何味道混合,味道鲜美。
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豆腐夹肉它是由豆腐和肉末做成的。它非常适合老人和孩子。它的营养价值也非常全面。非常适合孕妇、更年期妇女、经常加班的人和脑力劳动者。
由于地域和口味的不同,各地的做法也不尽相同。今天我们要做的是家常的豆腐夹肉。
首先准备材料:豆腐,肉末。调味料:葱、姜、盐、料酒、酱油、鸡精、花椒面、茄汁、糖。
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1.将肉末放入大碗中,加入少许盐、胡椒面、酱油、鸡精,搅拌均匀。
2.将葱姜切成末,加入肉末,加入适量的香油拌匀。
3.把豆腐切成厚片。在每两块中间切掉一块。
4.把剁碎的肉均匀地放在两片肉之间,放在盘子里。
5.在锅里放一层油,把肉末豆腐放入锅里炒。
6.煎到两面都变成金黄色的时候,铲出来,控油。
7.直接在煎好的豆腐锅里,加入葱和姜一起翻炒。
8.加入番茄酱,糖,醋,酱油和鸡精,加清水。
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9.放入炸好的豆腐,慢炖5分钟,然后收汁。当汤变浓时,就可以起锅了。
【 老人|一道百吃不腻的家常菜,口感鲜美,健康美味,非常适合老人和孩子】今天分享的美食就到这里了,一日三餐是非常重要的,所以我们要多为了自己的身体负责,一定不能马虎。喜欢的朋友可以多多关注一下。
来源:(我家有橘)
【】网址:/a/2020/0921/kd528412.html
标题: 老人|一道百吃不腻的家常菜,口感鲜美,健康美味,非常适合老人和孩子
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