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大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语:这菜一年四季都便宜,秋天要多吃,补充维C促消化,遇见别不懂吃!秋天,很多蔬菜都过了生长的旺季,产量低了,价格也就贵了。每次出门买菜时,看到蔬菜价格上涨,都不舍得买太多。但是,有一种蔬菜,每次遇到我都会买10几斤。因为它不仅一年四季都可以买到,而且价格也特别便宜。旺季的时候,一般在5毛钱左右1斤,这种蔬菜就是“洋葱”。
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洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,常吃洋葱不仅可以增进食欲、促消化,还有杀菌、抗感冒等功效。【凉拌三丝】准备食材:洋葱、木耳、青椒、龙口粉丝、盐、生抽、蚝油、米醋、白糖、香油。操作步骤如下:
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第一步:取一小把黑木耳,将表面的浮灰冲洗干净后,放入碗中,加入适量的温水,浸泡10分钟,将木耳泡发。锅内加入适量的水烧开,将泡发好的黑木耳放入锅中,焯一下水,黑木耳煮熟以后,捞出过凉,放在案板上,切成细丝。
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第二步:取一个碗,加入一把龙口粉丝,加入适量的开水,浸泡10分钟,将粉丝泡软。
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第三步:取1个洋葱去皮以后,切成细丝,取半个青椒,清洗干净后,也切成细丝,将所有食材都装入盆中。
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第四步:加入一勺白糖,加入半勺盐,滴两滴香油,加入适量的蚝油,加入适量的生抽,加入适量的米醋,翻拌均匀,装入盘中。
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一道爽口开胃的凉拌三丝就做好了,做法特别简单,营养又美味。秋天做这道菜给家人吃,不仅可以除秋燥,还可以让家人胃口大开,喜欢的朋友,赶快做给家人吃吧!温馨小贴士:您喜欢吃洋葱吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区留言分享!
来源:(营销活动生活)
【】网址:/a/2020/0921/kd528280.html
标题: 蔬菜|秋天,这两种蔬菜是绝配,一个补铁一个补维C,简单一拌,超好吃
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