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肉丝|韭菜别炒鸡蛋了,搭配肉丝炒一炒,男人越吃越健康



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莫愁厨路无知己,天下谁人不识君。大家好!我是美食君浩先生。说起韭菜,很多人都知道其具有补肾助阳、固精等功效,所以它也被赋予一个响亮的称号叫“壮阳草”。顾名思义就是男性吃了强身,有时我们在外面加班加点的工作,回到家还要交公粮,长此以往必然会累坏身子。所以今天我就跟大家分享韭菜炒肉丝的做法,下面一起来了解一下吧。
 肉丝|韭菜别炒鸡蛋了,搭配肉丝炒一炒,男人越吃越健康
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韭菜炒肉丝
材料:韭菜,猪里脊肉,干淀粉,酱油,盐,料酒。
步骤:1、猪里脊肉洗干净后,切成细丝状。
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2、切好的肉丝加入干淀粉、酱油、盐、料酒,搅拌均匀后放置半小时。
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3、先热锅,再倒入少许油晃动一圈,然后倒入适量油,这样做待会儿肉才不会粘锅,油烧热的时候将肉丝放进去,煸炒至变色。
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4、接着倒入韭菜,用铲子均匀翻炒,之后加入适量开水,并盖上锅盖小火焖2分钟。
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5、炒至韭菜变软,再调入1勺盐翻炒一会就可以出锅了。
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    来源:(今天要吃什么)

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