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都说一场秋雨一场寒，确实是一天冷过一天了，再加上早中晚温差也比较大，所以晚上总想吃点热乎乎的东西。正好看到冰箱里还有一包年糕条，半盒韩式拌饭酱，就想试试韩剧里看起来就过瘾的炒年糕，一边吃炒年糕一边追剧，想想都开心~！
今日食谱——韩式炒年糕。
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【 甜辣|秋风正凉，正适合来一份甜辣过瘾又软糯可口的炒年糕，做法超简单】准备食材：条状年糕，午餐肉（或者火腿），洋葱半个，包菜少许，经济实力雄厚的可以再加上一些喜欢吃的海鲜丸子。
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做法：
1、包菜切块，洋葱切块，午餐肉切块，火腿切块，少许葱花。
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2、锅中倒油，下入葱花和洋葱爆出香味，接着下入火腿和包菜翻炒一下，加一小碗水，下入年糕，（有丸子的这时候也可以下了）。
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3、加入两勺生抽，三勺韩国辣酱（或者拌饭酱），翻炒均匀，喜欢吃辣的可以再加上一勺辣椒粉，然后盖盖炖煮5分钟。
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4、炖煮时间到了，看到年糕软糯了，汤汁也变少了粘稠了，可以尝下味道，加入少许的盐调味，再加入1小勺鸡精，和少许白糖提鲜。
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这样一道超简单又好吃的韩式炒年糕就完成了。一大份红艳艳的炒年糕，包含了各种食材，软糯的年糕上沾满了甜辣的酱汁，一口下去超过瘾。喜欢就赶紧来试试吧。
【来源：明星资讯知道】
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来源：(湘湘爱美食)
【】网址：/a/2020/0918/kd522951.html
标题： 甜辣|秋风正凉，正适合来一份甜辣过瘾又软糯可口的炒年糕，做法超简单
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