烹饪|豆腐和它一起炖汤，美味营养，强健骨骼，比吃骨头汤都管用烹饪

饮食习惯会影响身体健康，一般家里人都会注重荤素搭配，讲究营养均衡，补充身体所需要的能量，平时有人生病的情况，我们也是会选择炖汤，让病人及时补充营养物质，所以说，饮食对我们来说是很重要的

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家里有老人和小孩的就更要注意营养的搭配了，一般小孩子处在长身体的阶段，需要补充钙才能更健硕的长大，而老人随着年龄的不断增长，身体的各项机能都在不断衰减，流失的钙也很多，需要补充钙化物质，所以就应该在平时的饮食上注重要多吃点强健骨骼的菜肴。豆腐和它一起炖汤，美味营养，强健骨骼，比吃骨头汤都管用

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豆腐本来就含有丰富的营养物质，里面的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都能及时补充身体的营养，但是担心发胖的朋友可以放心，豆腐里面含有的脂肪是不饱和脂肪酸，不会发胖，并且豆腐还能补充人体所需要的钙
【烹饪|豆腐和它一起炖汤，美味营养，强健骨骼，比吃骨头汤都管用】

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豆腐单独吃，不如在豆腐里面加点丝瓜，这样两者搭配起来补充钙的效果就很强。丝瓜物美价廉，吃起来也是很清甜，清爽不油腻，女生多吃丝瓜也是很好的，里面的维生素C能补充水分，使肌肤光泽充满活力。并且丝瓜还含有蛋白质、维生素、钙等营养物质，能够补充身体里面缺失的钙，强健骨骼

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我们直接将买回来的丝瓜去皮，切成一小块。开火放油，等油烧到差不多的时候，直接将丝瓜放进锅里，大火炒一两分钟，然后放进淀粉水，再放进切好的豆腐，用小火煮上十多分钟，最后再放盐、葱花，就可以出锅了。一道简单很容易做，但是又很美味的豆腐丝瓜汤就做好了

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