Lazada|中秋节将至 马来西亚月饼商家多元营销抢商机
中国侨网9月10日电 据马来西亚《星洲日报》报道 , 中秋节作为一个重大传统节日 , 马来西亚尽管市场经济形势不显乐观 , 少了常年光顾的新加坡人 , 但商家纷纷迎合趋势采取多元营销手法 , 借助网络抢攻客源 , 再加贴心的运送服务 , 极力突破重围 , 让大家更期待和珍惜2020年的中秋节 。
受新冠肺炎疫情影响 , 2020年的中秋节与往年大不同 , 种种不确定因素 , 月饼商家都做好心理准备:利润增长空间不再似以往兴旺 , 经营压力必然更大 。
月饼商家表示 , 因兑换率的缘故 , 新加坡游客和在新加坡工作的大马人 , 一直是占据新山月饼市场主力消费群 , 中秋节来临前约一个月 , 相关的展销会经常是人潮热络 。
部分商场停办展销会
“鉴于疫情和必须遵守的标准作业程序 , 有的商场打算停办中秋展销会 , 即使举办展销会 , 气氛都热烈不起来 。”
商家指出 , 少了大型展销会这个销售平台 , 对业绩肯定带来冲击 , 而面对市道不景 , 本地消费者应该会尽量谨慎 , 不再大手笔花费 。
月饼属于季节性食品 , 过了中秋难以销售 , 考量到这一点 , 商家在生产线上需多番调整 , 避免囤货过多 。除了传统受欢迎口味 , 投放到市场的创意月饼 , 2020年相信选择不多 。
此外 , 疫情改变大多数民众的购物模式 , “用指尖代步逛街”的习惯渐成趋势 , 商家也积极因应市场需求 , 借助网络 , 各出新意抢攻商机 。
张小真:海运出口订单增15%
2020年的中秋佳节落在10月1日 , 疫情和经济不景气影响市场供需 , 商家认为2020年马来西亚整体的月饼销量将下滑30% , 至于南马区 , 缺乏新加坡客越堤采购月饼 , 业绩“跌幅”就不仅于此了 。
锦纶泰新山区销售经理张小真指出 , 本地月饼市场强而有力的消费群 , 不完全是新加坡人 , 实际是来自在新加坡打拼的大马人 , 在品尝传统节庆美食之际 , 他们会在新山购买月饼作为送礼之用 。
她说 , 新山市中心的商场不见狮城客和往返消费的大马国人 , 氛围淡静许多 , 估计2020年的月饼市场销量大幅减五成 。
不过 , 这家老字号品牌饼家2020年推出的月饼价格与往年相同 , 不做任何调整 。传统口味的金牌莲蓉、双黄莲蓉、金翡翠、冰烧月饼系列、金腿月饼和伍仁肉月等 , 都是深受老顾客所爱及询问度高的产品 。
锦纶泰的月饼和馅料产品也销售至美国、印尼、日本和澳大利亚 , 2020年海运出口至这些国家的订单增加了15% , 对公司而言 , 算是意外惊喜 。
提供贴心送货服务
【Lazada|中秋节将至 马来西亚月饼商家多元营销抢商机】中秋 , 寓意团圆 , 疫情尚未结束 , 2020年中秋假期游子不能回乡过节 , 商家借由传统老月饼、老味道返璞归真、传递正能量 。
张小真说 , 由于疫情切断游子回乡与家人庆中秋的机会 , 但迎接节庆的心情不应就此感到失落 , 公司特地打出“回到原点”的主题 , 不像往年着重于展销会吸引顾客 , 并特在新山设置临时门市 , 为顾客提供贴心送货服务 。
这当中包括于2020年首次推出的中秋贺卡 , 为购买该公司月饼的游子顾客代写祝福词句 , 再由店员送往指定住址 。
“虽然不能见到人 , 可是从笔迹也能让人感受一股温馨 。”张小真说 。
李凌升:主攻社媒网络平台
SDS新利香市场营销经理李凌升指出 , 以往中秋展销会期间的销量相当可观 , 2020年疫情当前 , 月饼市场可能待中秋前两星期始能感受热气 。
“门市服务是各月饼商家采取的最保守策略 , 当然 , 迎合市场需求 , 业者采取了不同的方式刺激销量 , 依靠网上推广及介绍产品是方法之一 。”
推陈出新一较高低
通过公司脸书和零售实体门市 , 该公司同时使用网络平台Lazada和Shoppee , 吸引不同年龄层消费群 。
李凌升说 , 2020年月饼营运面对的挑战 , 不仅仅是彼岸消费者“来不了”的因素 , 品牌饼家业者尚需应对越来越流行的网购趋势 , 以及网络卖家代理崛起 , 如何推陈出新、一较高低 , 在有限的中秋时节抢滩 。
他表示 , 业者必须要改变营运方式 , 这方面要考虑或成立跟网络挂钩的营运团队 , 从而扩大消费群体 , 强化竞争实力 。分页标题
李凌升坦言 , 除了价钱 , 月饼的味道对顾客至关重要 , 2020年保住原有顾客 , 创造大胆新颖口味的月饼已非目标 。
他说 , 该公司畅销的冰冻月饼 , 以及传统、养生等系列月饼 , 顾客可自行挑选喜爱的口味 , 以及选购特制礼盒送礼 。
“礼盒具备实用价值 , 可放置各类小件饰物 , 留作纪念品 。”
李凌升也说 , 2020年中秋虽不一样 , 民众仍不忘趁中秋品尝月饼、送礼表示心意 , 凸显疫情下中秋佳节延续传统的意义 。【编辑:刘立琨】
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