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凉拌|黄瓜不要只凉拌，教你新做法，香辣开胃

时间：2020-09-09 09:26      


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黄瓜是夏季的时令蔬菜，黄瓜既可以生吃，又能够用于炒制各种菜，营养价值是非常丰富的。因此也受到很多人的欢迎。黄瓜含有一种葫芦素的物质，这种物质是能够增强人体的免疫功能的，有着抗肿瘤的作用，而且还能够治疗肝炎，非常适合肝癌患者食用。
黄瓜在生活中最常见的吃法就是永乐路凉拌。在我家里，做了这个黄瓜的新吃法后孩子与家人都爱吃，上桌就属于光盘的那种，吃起来特别开胃，香辣爽口，加了百香果口感更加好吃，不仅下饭还能下酒，超级不错，赶紧试试看吧。
材料：黄瓜 百香果香菜生姜大蒜花椒生抽醋耗油 香油 辣椒盐白糖
步骤：1、将黄瓜洗净切成大小均匀的长条
2、准备生姜丝、大蒜切片、花椒适量、香菜洗净、红尖椒
3、锅里烧油，油热将大蒜生姜花椒和辣椒放入炒出香味
4、调料汁：碗里放炒出的大蒜生姜花椒，加生抽、醋、耗油、香油、辣椒、盐、白糖拌匀
5、然后在料汁里放香菜、百香果
6、再把黄瓜放入料汁里拌匀后放冰箱腌制10小时以上
【 凉拌|黄瓜不要只凉拌，教你新做法，香辣开胃】7、最后腌制好的黄瓜很脆嫩，开胃 凉拌|黄瓜不要只凉拌，教你新做法，香辣开胃
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    来源：(行走自由的花)

    【】网址：/a/2020/0909/kd505329.html

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