阿基米德FM|天目西街道生活日记——「光盘行动」小小监督员，节粮在行动

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8月21日中午，在静安团区委、静安商务委、静安文明办联合开展的“制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”的活动中，来自卓悦居红领巾先锋营的五名少先队员华玲珑、杨璠、郝霭琳、郑天羿、忻士云化身“红领巾监督员” ，在上海市人才大厦白领食堂监督白领们的“光盘”情况，宣传“厉行节约、反对浪费”的生活方式，同时他们响应社区少工委倡议自己设计了问卷，开展现场调查，希望用他们的小行动为制止餐饮浪费做出贡献。

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【阿基米德FM|天目西街道生活日记——「光盘行动」小小监督员，节粮在行动】

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下面让我们看看他们的问卷的结果吧：

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本次共发放40份问卷，其中20-35岁的哥哥姐姐占80% ， 35岁以上的叔叔阿姨占20% 。问卷主要调研了白领们喜欢的午餐，倒掉不喜欢菜的频率，外卖的频次以及对午餐的建议。从问卷情况来看，大家基本都在食堂就餐， 95%的人平时不叫或偶尔叫外卖。从对剩菜情况来看，无论是食堂还是外卖，即使是自己不喜欢的菜，近八成的白领也会努力光盘。当问及喜欢的白领午餐时，大家的选择比较分散，相对较多的是番茄炒蛋、腌笃鲜、油爆虾。

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经过少先队员们的认真思考，
他们提出了一些小建议：
1、众口难调，但大多数人还是更喜欢少油少盐少辣的菜，所以建议食堂的叔叔阿姨们在做菜时以清淡为主，用餐区多放一些辣油、蒜泥、酱油等调料自行取用。
2、在做监督员的过程中我们发现，剩菜剩饭的现象还是有一些，所以建议食堂能够多提供小份菜，或者提供双拼菜，这样既能丰富菜品种类，也会减少一些浪费。
3、建议食堂里配备一些收费餐盒，或者大家自行携带餐盒，实在遇到没有吃完的情况可以打包带走。
4、食堂排队还是比较长的，有些人排到时饭菜已经有些冷了，所以建议能错时用餐，既节省一些时间，又能给大家一个更好的就餐环境。

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少先队员们表示，这是第一次实际参与宣传节约粮食的行动，之前对节约粮食始终停留在老师们的口中，这次通过直观的感受、问卷的分析让他们更能明白节约粮食需要每一个人的行动，他们会将节约的精神带回家中，呼吁自己的家人节约粮食、文明生活，从身边小事助力社会治理。
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让我们一起为制止餐饮浪费努力吧！
来源：智慧天目