茶叶爱好者|花开堪折直须折,爱茶亦须善自持
对于生命中充满普洱茶的爱茶人 , 不深入了解与品饮普洱茶 , 是甚为遗憾的 。然而 , 茶品如人品 , 过犹不及 。品饮普洱茶的注意事项及禁忌 , 来跟编小茶一起了解吧~
【茶叶爱好者|花开堪折直须折,爱茶亦须善自持】一、注意事项:
1、普洱茶宜淡饮 , 不宜浓饮 。
普洱茶虽然有诸多保健功效 , 但如果饮用浓度过高会影响健康 。短期会引起“醉茶” , 头晕、恶心 , 长期会影响肠胃的消化、吸收 。建议茶水比例为1:30至1:20 。
2、普洱茶宜兼饮 , 不宜偏饮
不同类型的普洱茶 , 茶性不同 。新的普洱生茶 , 茶性寒凉;普洱熟茶 , 茶性温暖;老的普洱茶寒性慢慢褪去 , 茶性趋于平和 。不同类型的普洱宜兼饮 , 有平衡之功效 。
3、普洱茶宜温饮 , 不宜烫饮与冷饮
常喝烫茶有消化道致癌的风险 , 常饮冷茶损伤脾胃 。淡茶温饮保年岁 , 品茶提倡温饮 , 利于养生 。
二、禁忌事宜:
1、普洱茶宜随泡随饮 , 不宜浸泡过久
随泡随饮的普洱茶香味自然 , 浸泡时间较长的普洱茶苦涩味重 。普洱茶属于乔木大叶种茶 , 茶叶内含物质丰富 , 浸泡时间过久 , 茶汤中会浸出过多的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质等物质 , 这些物质易被氧化变性变质 , 不仅影响茶的风味 , 还会产生有害物质 。
2、不宜空腹饮浓普洱茶 , 应因人择时
饭后与午后品饮些普洱茶是有益的 , 而饭前与睡前 , 不宜饮普洱 , 尤其是浓茶 。空腹饮浓的(生)普洱茶 , 会刺激和破坏胃粘膜 , 时间长了易导致胃肠功能紊乱 , 还容易引起饥饿感 , 严重者可导致低血糖状态 , 对身体不利 , 此时可喝糖水或吃糖或点心缓解不适 。
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