吃货|这些食物最好别放冰箱，第一个你却常放 |

在你眼里，冰箱是不是万能的？
蔬菜水果酸奶肉制品，一次性买一大堆，全都塞进冰箱里，以为保质期之前吃完就没事儿？

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看完这篇文章后，赶紧把给自己家的冰箱腾腾空间，省省电吧……
1.热带水果会受伤

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我们知道像香蕉、芒果、木瓜等通常没熟透的情况下就会被采摘下来售卖，如果你买了未完全成熟的放进冰箱，会抑制这些水果自身乙烯（这个是帮助水果成熟起来的成分）的释放，在冰箱里可能一直是生的。
还有在冷藏温度下，这些热带水果也很容易被冻伤，使其表面发黑，严重的会腐烂变质。
如果大家想要减慢香蕉的腐烂速度，推荐个小技巧，用保鲜膜包住香蕉的根部就可以啦
2.洋葱、大蒜刺激性气味食物

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冰箱潮湿的环境会让洋葱、大蒜加快它们的腐烂速度，也会失去辛辣的口感，且这两类食物的气味比较大，若是切开放入冰箱，其它食物很容易串味。
不想让你最爱的蛋糕是洋葱味的话，就把它们放在干燥通风的地方吧。
3.土豆、番薯、

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冰箱水分含量高，潮湿的环境容易加速它们发芽，发芽后的土豆、番薯，龙葵素（也可见于茄子和未熟西红柿)）含量增加，食用后可能会使人中毒，出现恶心呕吐、腹泻等症状，所以还是存放在干燥通风避光的地方比较好。
注意土豆和番薯要分开放，否则也容易长芽。
4.面包饼干，等烘焙食物

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面包在烘烤过程中，淀粉的直链部分被破坏，所以柔软有弹性，低温储藏会加快面包变硬的速度，建议刚出炉的面包可以放到保鲜袋内，室温保存即可，还有尽量在保质期内吃完哦。
5.中药材、茶叶奶粉类

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中药材放冰箱里容易受潮，影响药性，而且各种细菌也容易侵入药材内；
一些经过干燥处理的茶叶奶粉类，开封后放入冰箱，会因为密封不严而变潮发霉。
除了一些东西不能放入冰箱，在使用过程中也要注意冰箱不同区域温度不同，适合存放的东西也不同：
①冷藏区的温度在0~4℃左右，适合存放剩饭剩菜、水果蔬菜等
②恒温冷藏区，也就是抽屉那层的温度在0℃左右，适合存放鸡蛋、即将吃掉或解冻的肉类
③冰箱门因为经常开合，温度较高，在6℃左右，适合放密封包装的饮料、乳品、酱料等。

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还要提醒大家，生食熟食分开放，无论是冷藏还是冷冻层，尽量将熟食放上面，生食放下面，还可以利用保鲜盒、保鲜膜分装食物，避免细菌交叉感染。
当然冰箱不是保险箱，食物存放久了会发臭、滋生细菌，导致交叉感染，每月清理一次很必要（有洁癖的小可爱可能不止1次）
好些年前就记住了一句话：“真正的安全感，是打开冰箱后，满满当当的食物。 ” 分页标题
忙非忙的周末，打开物资充沛，井井有条的冰箱，追着自己喜欢看的综艺或书籍，生活的仪式感顿时有了。

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