烹饪|粗粮细作新吃法，拌一拌，捏一捏，上锅一蒸，好吃不怕胖烹饪

前不久做了一道玉米面窝窝头，大家都夸好吃，今天再做一个不一样的升级版，加入了菠菜、香菇，口感上更有嚼劲，你还能感觉到QQ的香菇丁在唇齿间的跳跃感，堪称是减脂期的优质碳水，饱腹感超强，好吃不怕胖！

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材料和工具
香菇100克、菠菜150克、玉米粉200克、盐1克、小苏打1克、小鲜侣调味汁、酱油心生
鹅妈妈钛晶锅

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详细步骤

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1、100克香菇洗净放入特百惠大旋风中绞碎；

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2、菠菜放入鹅妈妈钛晶锅中焯水至断生捞出；

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3、拧干水分切碎丁；
【烹饪|粗粮细作新吃法，拌一拌，捏一捏，上锅一蒸，好吃不怕胖】

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4、碗中倒入香菇碎、菠菜碎；

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5、倒入玉米粉200克、盐1克、小苏打1克、挤入小鲜侣调味汁；

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6、再挤入适量酱油心生；

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7、倒入150ml清水，边倒边搅拌；

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8、搅拌均匀按压平整，盖上保鲜膜醒面10分钟；

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9、醒好抓取一块，揉成圆球状，用大拇指挖出一个坑；

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10、不断旋转，造型成窝窝头的形状；

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11、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放入锅中蒸15分钟；

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12、蒸好出锅就能享用；

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13、很多宝宝要求我们多做一些减肥也能吃的美食，毕竟减肥是小仙女们一辈子的事业，今天这道可以说是减肥期间不可少的粗粮主食，兼具了美味和营养，赶紧收藏起来吧；

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14、低脂低卡，无油无糖，饱腹感超强；

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15、有条件的还可以蘸上自己喜欢的酱汁，口感简直绝了！

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