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全麦面粉两斤 ， 用开水烫一半 ， 一半用温水 ， 加少量的油和少量的盐 ， 适量的酵母粉 。揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 。
【烹饪|我的控糖杂粮饼，小麦黄豆全麦面，麦麸含有维生素B1，营养神经】醒发20分钟 ， 搓揉 ， 切成大小均匀的季子 ， 捍成薄片 。用电饼铛铬熟 ， 冷透 ， 装入保鲜袋 ， 放冰箱冷冻室保鲜 。


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吃时取出加热 ， 加上佐料 ， 及喜欢吃的素菜 ， 非常方便 ， 黄豆含有植物蛋白 。全麦面含有维生素B1 ， 糖尿病人特别须要补充维生素B族营养神经 ， 可以防止併发症的发生 。

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