烹饪|腊肉炒老芋头做法 |

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腊肉炒老芋头
材料：腊肉适量，芋头适量，蒜苗适量，红辣椒适量，盐适量，食用油适量
芋头去皮切片，撒盐腌制l5分钟，洗净。
蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉。
腊肉稍凉，切成与芋头同样大小的片；蒜苗、辣椒洗净切马蹄片。
锅置火上，入油烧热，放入蒜苗、辣椒煸炒几下。
倒入芋头、加蒸腊肉的汤汁炒至入味。放入腊肉，加适量盐调味。
继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶掂翻几下后即可出锅。 #芋头#腊肉#蒜苗收藏
腊肉炒老芋头
材料：腊肉适量，芋头适量，蒜苗适量，红辣椒适量，盐适量，食用油适量
芋头去皮切片，撒盐腌制l5分钟，洗净。
蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉。
腊肉稍凉，切成与芋头同样大小的片；蒜苗、辣椒洗净切马蹄片。
【烹饪|腊肉炒老芋头做法】锅置火上，入油烧热，放入蒜苗、辣椒煸炒几下。
倒入芋头、加蒸腊肉的汤汁炒至入味。放入腊肉，加适量盐调味。
继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶掂翻几下后即可出锅。