食疗食补|玉米炒饭的制作方法
这道炒饭具有:补肝明目、清热解毒、益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效 。 做法简单 , 成本不到5块钱 , 就可以做一餐好吃的炒饭 , 最主要的是 , 如果是有剩饭还不需要浪费 , 只需要几块钱的食材就可以做一餐美味的炒饭~
一、食材:
米饭 一碗、玉米 2根、胡萝卜 1根、鸡蛋 2个、盐 适量、酱油 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 8克
二、制作步骤:
1、胡萝卜先切丁 。
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2、玉米剥粒 。
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3、鸡蛋加盐打散 。
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4、锅内热油 , 摇晃炒锅 , 让油尽量均匀沾满活底 。
【食疗食补|玉米炒饭的制作方法】
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5、鸡蛋倒入锅内 , 锅热 , 所以鸡蛋会迅速蓬起 。
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6、煎到鸡蛋基本成型 。
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7、用锅铲把鸡蛋划碎块 , 再翻炒一会 , 盛起 。
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8、倒入适量植物油 , 加入胡萝卜翻炒 。
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9、胡萝卜颜色变淡 , 加入玉米 。
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10、继续翻炒一会 , 加入适量的水、盐和味之院炒饭炒面炒粉料翻炒均匀 , 盖上锅盖焖一会儿 。
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11、焖到玉米胡萝卜熟了以后 , 铺平在炒锅底 。
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12、加入米饭 , 把饭也铺平 。
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13、加入适量的酱油 , 淋到饭上 , 稍微拌均匀 。
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14、把鸡蛋也加进去 , 翻炒 。
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15、把饭和菜都翻炒均匀了 , 就可以出锅吃了 。
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