可以放心喝牛奶了

可以放心喝牛奶了
重庆荣昌:督促加强养殖散户生鲜乳品安全监管
正义网讯(采访人员满宁通讯员彭静周光子)“现在饲养、挤奶、贮存都严格按照生鲜乳生产技术规程来操作,也签订了奶牛散养户生鲜乳质量安全承诺书,请大家放心喝奶!”日前,重庆市检察院第五分院、荣昌区检察院检察官联合对荣昌区奶牛养殖散户老胡家进行回访时,老胡说道。
老胡虽然只养了几头奶牛,但牛圈干净整洁,专业的挤奶、消毒、贮存设备一应俱全。
荣昌区畜禽养殖产业发达。当地既有大型奶牛养殖场,也有像老胡这样养殖15头以下的散养户,而在奶牛养殖散户处直接订购新鲜牛奶(即生鲜乳),是不少老百姓的消费习惯。
“我院通过对当地部分镇街散养户和小区摸底调查发现,部分散养户存在环境卫生较差、挤奶设备清洗消毒不规范、生鲜乳贮存及冷藏不符合要求,相关从业人员未持有有效健康证明等问题。”荣昌区检察院检察五部主任张皓宇介绍,这种“散户奶”在生产、储存等过程中存在食品安全隐患。
5月22日,经重庆市检察院第五分院审批,荣昌区检察院向该区农业农村委员会发出诉前检察建议,建议其依法履行动物疫病防控监督管理职责,确保奶畜符合健康标准;依法履行生鲜乳生产、收购等环节质量安全监督管理职责,监督相关人员遵守生鲜乳生产技术规程。
短短两个月内,根据检察建议和畜牧专家意见,荣昌区农业农村委就完成了对奶牛散养户养殖现状的全面整改:对全区奶牛养殖散户饲养的共59头奶牛和专业养殖场数百头奶牛开展拉网式“两病”检测;督促奶牛养殖者严格遵守生鲜乳生产技术规程,确保养殖环境卫生及清洗消毒效果;协调区住建委解决生鲜乳在居民小区存放时间、场地等问题。
【可以放心喝牛奶了】“如今,全区所有奶牛均符合规定的健康标准,所有从业人员均取得有效健康证明并严格执行生鲜乳生产技术规程。”回访现场,该区农业农村委综合执法支队支队长乐泽宇表示,生鲜乳质量安全有了严格保障,消费者喝奶更放心了。