【烹饪|饭店的铁锅牛肉拌饭，在家就能做出来，不但好吃还简单】


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食材
白米饭：1碗
牛肉片：150g
洋葱：1/4个
玉米粒罐头：2大勺（15ml计量勺）
含盐黄油：10g
葱花：适量
调味料
酒：1大勺
砂糖：1小勺（5ml计量勺）
酱油：1大勺
蒜泥：1/2小勺
姜泥：1/2小勺
制作步骤


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洋葱切丝


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调味料搅拌好备用


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黄油加热 ， 洋葱、牛肉入锅 ， 中火炒


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牛肉炒到变色 ， 加入调味料 ， 继续炒至收汁


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将肉推到锅周边 ， 中间空出放米饭


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撒上玉米粒、葱花 ， 根据喜好撒黑胡椒


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牛肉锅拌饭完成！

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