烹饪|余生，坚持给最在乎的人做早餐，如何10分钟做出精致的早餐烹饪

生活在城市里，快节奏的生活，疲于奔命的工作，已经逐渐让我们忘记做早餐这件事了。很多人都是地铁公交上手捧着豆浆烧饼边走边吃。
你吃早餐吗？你自己做早餐吗？你和爱人一起在家吃早餐吗？
有些人，也会每天早起，给自己或是心爱的人做早餐。
就比如《爱，就是在一起吃早餐》的作者房媛媛， 3年来坚持每天早起，给心爱的人准备一顿精致的早餐。

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因为相信爱情，相信好吃的食物有灵魂。坚信为了一顿早餐肯这样花费时间和精力的两个人，在一起做任何事情都会是快乐的。
用心准备的早餐和愿意花时间的陪伴才是生活的能量，每天早上，跟心爱的人一起慢度一个轻松随意的早餐时光，晨光正好洒在餐桌上，为清晨的这一份美好而感动，这样的悠闲和惬意无需刻意营造，却散发着生活的气息。

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早餐的重要，是对另一半的关照
【烹饪|余生，坚持给最在乎的人做早餐，如何10分钟做出精致的早餐】坚持每天花点时间吃早餐，可以为接下来的一天储存能量，从而让生活过得更有品质。
每天早上5点或是6点起床，可以先读一读书，或者是做一下瑜伽、冥想等一些静心活动。然后，再开始准备材料做早餐。那么，如何给你和你的Ta做一份高质量的早餐呢？
早餐1 ，一份鸡蛋三明治加一杯咖啡或者是牛奶
鸡蛋酱三明治主料：切片吐司 2片鸡蛋 2颗
辅料：沙拉酱 1汤匙黄油 10克
鸡蛋煮熟，捣碎，
在捣碎的鸡蛋中放入沙拉酱搅拌均匀。
吐司去边，在一面抹上黄油。
平底锅烧热，涂抹黄油的一面朝下，小火煎30秒。
将鸡蛋沙拉酱均匀涂抹在烤好的面包上，盖上另一片。
将吐司对半切开即可。

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早餐2：
芙蓉蛋奶酪吐司
鸡胸肉沙拉
单品咖啡
芙蓉蛋奶酪吐司
· 准备两个鸡蛋打散，加淡奶油和盐搅拌；
· 电饼铛预热，融化黄油，把鸡蛋液倒入电饼铛翻炒， 7分熟时撒入胡椒粉即为芙蓉蛋；
· 将吐司抹上蛋黄酱，放一片火腿，把炒好的芙蓉蛋放在吐司上，再铺一层奶酪片，最后铺一层马苏里拉奶酪；
· 放入预热190度的烤箱内，约5分钟，奶酪融化后即可。

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晚上做早餐，其实很浪漫
还有一些食材也可以提前一晚准备，然后，第二天再拿出来加工，这样就可以为节省不少时间。
比如，昨晚做好的面包，也只需喷点水，放入180度的烤箱上下火烘烤3～5分钟，立刻如刚出炉般美味。只是简单的吃一个早餐，却让普通的食物有了家庭生活的质感。
早餐3:
巧用高压锅，做一个什锦小米粥：
材料是花生，玉米，胡萝卜，大米，小米， 8杯水
前一晚睡前，将所有材料浸泡好（夏天除外），第二天早上，将所有材料放在一起浸泡。第二天早上起床后倒入高压锅里，就可以开火煮了。然后再准备一个黄瓜炒蛋作为配料，轻松几步就可以做好一个早餐啦。分页标题
有人说，请你吃晚饭的人很多，给你做早餐的人很少，如果遇到，真要好好珍惜这样的时光。

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爱就是在一起吃很多很多顿早餐
一起吃饭，是最重要的小事。两人一起下厨房，做菜的时间或长、或短，食材的选择或奢侈或简单，只是享受和心爱的人一起擀面皮做面点，一起洗豆，磨豆浆的过程。
餐桌是跟家人交流的重要场所。一起吃早餐，慢慢品味，在视觉和味觉上都得到满足，
爱就是和心爱的人一起吃很多很多顿早餐。一起享受一起消磨这样的慢时光。
周末天气晴朗的时候，还可以把餐桌搬到野外去。挎上藤编篮、碎花餐布和精致的搪瓷罐去小公园野餐。
准备的早餐可以是香蕉三明治卷、鳕鱼排三明治，紫菜包饭、柠檬磅蛋糕、草莓布丁，还有各种水果和沙拉。

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早餐4
鳕鱼排三明治
冷冻的鳕鱼排，先用料酒五香粉等自己喜欢的调料腌制一下，然后裹淀粉，再沾蛋液，最后均匀裹上面包糠
锅中烧油，油热下锅，小火慢炸，待熟后，捞出放在厨房纸上吸下油
然后黄瓜切片，铺在吐司片上，再放上一条鳕鱼，撒上自己喜欢的沙拉酱，再盖上一片吐司，可以开吃啦
早餐是最适合随意聊天的时间，与心爱的人共度早餐的时光。没吃一顿早餐就像谈了一次恋爱。
此生，唯有爱与早餐不可辜负。
参考：《爱，就是在一起吃早餐》