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海鲜|这种海鲜随处可见，这么做比鲍鱼汤还鲜，让我们一起学习一下吧

时间：2020-08-26 08:59      


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?秋天到了，但是气温依旧很高，很多人还是没有什么胃口，不知道吃什么，今天和大家分享一道汤，食材随处可见，而且特别便宜，但是做好了以后，他的汤汁鲜美，清爽可口还不腻，做好了比鲍鱼汤都好喝。
海鲜|这种海鲜随处可见，这么做比鲍鱼汤还鲜，让我们一起学习一下吧
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前期准备：鲜冬瓜、大蒜、姜丝、香菜，花甲。
【 海鲜|这种海鲜随处可见，这么做比鲍鱼汤还鲜，让我们一起学习一下吧】具体步骤：
第一步：把从菜市场买回来的鲜冬瓜去掉外皮，清洗好以后，切成片儿，把大蒜切碎，姜切丝儿，香菜切段儿。
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第二步：把买回来的花甲放在清水中浸泡半个小时，在清水中可以加上些许的食用盐，这样花甲会把体内的沙和垃圾排出来，最后反复多冲洗几遍。
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第三步：锅中放入食用油，油不要放多一点点就可以，放入切好的蒜末，姜丝，炒香以后加入两大碗清水，放入冬瓜。
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第四步：水开以后入花甲，三分钟以后关火，防止花甲肉变老，出锅前放入一点味精，撒上香菜。
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?食材随处可见，做法也非常简单。喝起来却比鲍鱼汤都好喝，一起来尝试一下吧。
我是优生活，关注我每天一道不一样的家常菜，让您的生活多姿多味。


    来源：(历史那点事儿)

    【】网址：/a/2020/0826/kd464184.html

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