烹饪|西葫芦也能做早餐，简单营养又美味，孩子抢着吃烹饪

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今天继续和大家分享美食的做法，西葫芦早餐煎饼。这样做最能保留住西葫芦的香味，回味无穷，并且简单易熟，不用耗费太长时间就可以吃上营养的早餐。光说不练假把式，操练起来。跟我来练练吧！
西葫芦早餐饼：

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首先把西葫芦切成1厘米厚的圈，尽量切的均匀一点
【烹饪|西葫芦也能做早餐，简单营养又美味，孩子抢着吃】

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拿一个勺子把西葫芦中间的瓢挖掉

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锅中烧水，水开加食盐和食用油少许，把西葫芦圈放入锅内，焯至1分钟变色捞出

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调料：大碗内加葱花，胡萝卜丁，火腿丁，打入2个鸡蛋，加食盐和面粉少许，搅拌均匀成糊状

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平底锅预热，锅底刷油，把西葫芦圈放锅内，再用勺子把调好的面糊放在西葫芦圈内，上面撒上炒熟的黑芝麻，一面定型翻面烙，反复几次烙至，出锅。

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小贴士：西葫芦圈焯水加食用油和食盐，可以使更翠绿，入底味，口感更滑爽。煎至时全程要小火慢煎至，不要煎糊了。
今天的美食就到这里了，如果大家有什么不同的看法，做法，欢迎留言，我将在第一时间内回复你，谢谢！
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