老干妈豆豉蒸鱼块，经济实惠又好吃|名门泽佳

【老干妈豆豉蒸鱼块】原料：鱼块老干妈豆豉酱姜片料酒淀粉葱花盐

制作：先将草鱼块加入少许盐、淀粉、料酒和姜片拌均匀；加入适量的老干妈豆豉酱放入鱼块中，将其拌均匀后腌制五分钟；将腌制好的鱼块放入盘中，覆盖上一层保鲜膜；烧锅水将鱼盘放入蒸屉中；大火蒸上8分钟，蒸好后拿出来后撒上葱花即可。