本文插图
普里尼曾经这样告诫他的后辈："在希望与失望的对抗过程中 ， 如果你能坚决地用双手紧握着勇气 ， 那胜利就必将归属于希望 。 "
勇气 ， 就是为了自己的未来冲向一切的力量 。 奔赴成功的路 ， 哪怕只有你自己 ， 也必将勇往直前 ， 义无反顾 。 纵使前路迢迢 ， 与千军万马对抗 ， 只要坚定不移 ， 就有所向披靡的希望 。


本文插图
就要不走寻常路
1967年11月 ， 严琦在重庆巴南出生 。 巴山蜀水秀丽明媚 ， 也滋养着严琦出落得亭亭玉立 。
严琦十岁时 ， 父母外出开展支边工作 ， 她就跟着爷爷奶奶一起住 。 但小严琦却并没有受此影响 ， 依旧十分乐观开朗 。 在爷爷奶奶眼中 ， 她是贴心懂事的小棉袄 ， 在老师同学眼中 ， 她是品学兼优的好学生 。
1985年 ， 高中毕业的严琦去参加了当地一家银行的招聘 。 当时 ， 有500多人参加招考 ， 竞争十分激烈 ， 可严琦依旧拿到了第一的好成绩 。 没有任何背景的她 ， 就这样"捧上了"人人羡慕不已的"金饭碗" 。


本文插图
银行职员这份工作 ， 虽然每个月只能拿到几十块工资 ， 但胜在工作时间规律 ， 工作节奏也很轻松舒适 。 但严琦 ， 却做出了一个令无数人费解的举动 。
她不甘心这一辈子都过着朝九晚五的生活 ， 于是她选择了辞职 。
严琦一直渴望可以通过自己的艰苦努力 ， 去奋斗、去拼搏、去创造出属于自己的"神话" 。
1995年 ， 严琦正式辞去了银行职员的工作 ， 走进了下海经商的人潮 。


本文插图
特色最动食客心
同年 ， 严琦的"陶然居"就正式开张了 。
那时候的"陶然居"确实很小 ， 里面只有一名厨师和一名服务员 ， 还有孤零零的五张桌子 。
由于人手不足 ， 严琦同时需要扮演老板、采购、财务这三重角色 。 每天凌晨5点时 ， 严琦就已经出现在了五公里以外的菜市场上 。 6点左右 ， 严琦带着精挑细选的食材满载而归 ， 又忙帮着服务员和厨师一起拣菜、洗菜 。


本文插图
刚开始时 ， "陶然居"的生意并不算顺利 ， 收入一直都不高 。 但严琦没有放弃 ， 她意识到：只有餐馆有特色 ， 才能真正吸引到一批忠实顾客 。
严琦苦苦思索了很久 ， 终于在报纸上找到了灵感 。 她决定将辣炒田螺作为店里的招牌菜 。 严琦重复无数次试验 ， 只为去除田螺中的沙子和腥味 ， 让田螺的口感更好 。
1996年 ， 严琦每天可以从这道招牌菜中赚到5000多元 。 短短四个月 ， 严琦就赚到了自己人生中的第一个一百万 。 凭借着有口皆碑的招牌菜"辣子田螺" ， 严琦也被冠上了"田螺姑娘"的称号 。 在她的"陶然居"店前 ， 常常会出现数百辆汽车排队等着吃辣子田螺的壮观场面 。
直到2001年 ， 严琦已将"陶然居"开到了中国的15个城市 ， 共开设70多家加盟店 。 不到十年的时间 ， 严琦就已经拥有了10亿身家 ， 成了女富豪 。


本文插图
挫折？站起来就好
随着"陶然居"的一跃而起 ， 问题也接踵而来 。 因为快速扩张 ， 严琦很难把控每一家加盟店的制作与经营 。 为了赚到更多钱 ， 有些加盟店会使用不新鲜的原料进行制作 ， 或者不按"陶然居"的特色制法 。分页标题
这对于"陶然居"的口碑来说 ， 无疑是一次重大打击 。
为了应对这次公关危机 ， 严琦决心花费60万元建立自己的酱料厂与厨师班 。 她还专门调整了"陶然居"的特许经营标准 ， 严格规定了统一的管理、经营模式 ， 每个加盟店都配备了专门的厨师前往指导 。
经此一难 ， 严琦认为：时机已经成熟 ， "陶然居"可以进一步转型升级了 。 "陶然居"随处可见 ， 只会让顾客感到单调与厌倦；所差无几的菜品与装潢风格 ， 都会造成消费者的味觉、视觉疲劳 。


本文插图
2006年 ， 严琦花费足足2亿 ， 打造了一个全然不同的"新农村生态酒店" 。 她将文化理念与餐饮元素成功融合 ， 先后建立了陶然古镇与陶然大观园 。
在这里 ， 你可以在古镇里流连忘返 ， 感受时光倒流 。
舞台古韵十足 ， 青石十里清朗 ， 随处都是身着宋代服饰 ， 袅袅婷婷的女孩 。 食客端坐于厅堂 ， 既可以听到书评家们绘声绘色的讲述 ， 又能看到独具民族风情的土家族舞蹈 。 惬意时唱情歌婉转 ， 肆意时大口吃肉喝酒 ， 生活之乐大抵如此 。


本文插图
在严琦看来 ， 中国味道虽然正在逐步走向世界 ， 但国人却依旧任重道远 。 她希望能为中国味道的海外推广做出自己的贡献 。
"我们每个人都应该勇敢起来 ， 担负起自身的使命和责任 。 我们要努力讲好中国故事 ， 积极传播中国文化 ， 认真塑造国家形象 ， 更好地去推动经济发展 。 只有这样 ， 才能让中国味道可以飘香海外 ， 成为一张响亮的名片 。 "
生命如花 ， 浓艳欲滴或是清淡秀雅 ， 都因敢于挑战而万分绚烂；生命如河 ， 或奔腾不息或平静无痕 ， 都因敢于挑战而充满生机；生命如歌 ， 高昂激进或者低徊婉转 ， 都因敢于挑战而直击心灵 。


本文插图
人生在世 ， 就如逆水行舟 ， 不进便退 。 只有不断挑战自我 ， 寻找自己的极限并敢于突破 ， 我们才能体会到新的收获 ， 才能离我们的目标和理想更近一点 。
回首岁月历史长河 ， 没有哪个杰出人物是一心安于现状 ， 不愿意去挑战自我的 。
人生 ， 随时随地都是机会 。 你的失败 ， 不是看不见机会 ， 而是机会来敲门时 ， 你将它拒之门外 。 比起潦草一生 ， 我们更需要一颗勇于挑战自我 ， 敢于追求上进的心 。 那一次次战胜自我 ， 创造奇迹 ， 都会使我们受益匪浅 ， 真正实现自身价值 。


本文插图
敢于直面挑战困难 ， 才能改变原本不利的处境 。 当我们进退两难之时 ， 挑战无疑是带给我们自信的最好途径 。 它会创造一股很强大的力量 ， 一股能够使我们绝处逢生 ， 忽感"柳暗花明又一村"的力量 。
敢于挑战一切不可能 ， 人生才会更加充实 ， 更加丰富多彩 。 "雄关漫道真如铁 ， 而今迈步从头越 。 "当我们满怀着信心与一腔热忱、敢于拼搏和奋斗时 ， 没有什么可以阻挡我们前进的脚步 ， 我们将所向披靡 ， 战无不胜 。
【铁饭碗|崛起的"田螺"女富豪：辞"铁饭碗"下海经商，不到十年赚了10亿】

• 王俊凯|英雄联盟中国区品牌代言人周杰伦&王俊凯，我心目中的电竞男主！
• 古都正|中国千年古都正在崛起“硬科技”
• 智能穿戴|漫步者DreamPods体验：外观精致佩戴舒适降噪是最大惊喜
• 中国|两名中国籍高校研究人员在美被捕 美称其"窃取机密"
• 李想|深氪 | 从18层地狱爬出的「理想」
• 韩国与中国电子半导体产业的崛起
• 中国电子半导体产业的崛起看日本的衰落
• 固态硬盘|国产固态何时崛起？光威Nvme固态将发布，固态领域迎来变天？
• 长安十二时辰 |电视剧《长安十二时辰》将推出动画，国漫在崛起，值得期待
• |屏山县自然资源和规划局积极举办"坚守初心使命 做一个合格的自然资源人"演讲比赛