烹饪|吃韭花的季节到了，这样腌制最好吃
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二斤韭花 ， 用水洗干净 ， 盛容器内把水沥干 ， 待备用 。
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一斤尖辣椒 ， 如果不喜太辣可适量减少 ， 洗干净 ， 沥干水 ， 待备用 。
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取适量韭花辣椒放蒜臼内 ， 放少许食盐 ， 敲碎 。
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盛放到盆内 ， 搅拌均匀 ， 口味可稍偏咸 ， 以防变质变坏 。
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最后盛放到干净的密封盒子内 。
【烹饪|吃韭花的季节到了，这样腌制最好吃】
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密封完整 ， 待五天到七天即可适用 。
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