巧克力|巧克力吃多了会致癌?科学验证这3个好处,很多人并不知道
对于巧克力 , 相信很多朋友尤其是女性朋友 , 都会将它当作必吃的零食之一 , 甜甜的味道 , 可以说带给了人们不少的愉悦感 。
然而 , 关于巧克力致癌的问题 , 也有不少人会诟病 , 那么 , 究竟吃多了巧克力是否会致癌呢?本期文章就来聊一聊关于巧克力的知识 。巧克力吃多了会致癌?
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关于巧克力吃多会导致癌症问题 , 是人们一直所诟病的一点 , 然而 , 这一说法 , 实际上是“抛开剂量谈副作用”的典型例子 。
首先 , 在致癌的问题上 , 主要跟部分巧克力添加了棕榈油这一成分有关 , 棕榈油在精炼过程中 , 经高温处理后确实会产生一部分的致癌物 , 但是否会致癌 , 却存在一个剂量的问题 。
可以说 , 致癌物的含量的是极低的 , 食用巧克力致癌的问题可能性也是非常低的 。巧克力对人体有哪些好处?
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巧克力对于很多人来说 , 它是一种能够给人带来幸福感的食物 , 尽管它的高糖分和高热量容易导致人体发胖 , 但它的好处 , 也是不可否认的 , 具体有哪些好处呢?下面列举了常见的3种:
1.缓解压力:巧克力当中 , 含有“塞洛托宁”物质 , 这一物质有助于提升脑细胞水平 , 给人一种安宁感 , 处于紧张状态下 , 吃颗巧克力可以帮助缓解压力 , 稳定情绪 。
2.有益心脏:研究发现 , 黑巧克力当中 , 存在有抗氧化成分 , 可以帮助保持毛细血管弹性 , 预防胆固醇沉积 , 因而有助于预防心血管方面的疾病 。
3.改善记忆:巧克力当中 , 含有可可碱成分 , 对于改善血液循环 , 以及增强神经系统功能都有一定的帮助 , 因而 , 中老年人吃点巧克力 , 在预防记忆衰退方面也有一定的帮助 。温馨提示
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对于巧克力 , 日常食用的时候 , 一些特殊人群也是需要慎重的 , 首先便是肥胖人群 , 巧克力的高脂肪高热量 , 很容易导致肥胖加重 , 如果你正处于减肥状态 , 那么 , 就要注意少吃巧克力 。
其次是胃不好的人群 , 也要少吃巧克力 , 研究发现 , 巧克力可以使得下食道括约肌变得松弛 , 阻隔食物逆流的功能也会因此而受到影响 。
【巧克力|巧克力吃多了会致癌?科学验证这3个好处,很多人并不知道】最后 , 经期和产妇人群 , 经期食用过多巧克力 , 容易加重经期烦躁和乳房疼痛 , 而产妇吃多了巧克力 , 对于哺乳期的婴儿发育也是不利的 。
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