食疗食补|这些菜降火最厉害，夏天隔三差五吃，火气消失无踪影，神清气爽 |

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大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。

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夏日炎炎，随着气温的不断窜升，身体开始出现各种不适的症状。牙痛、眼睛红肿、口舌生疮，冬季足吃大鱼大肉造成的后果开始显现，这些都是上火症状。有些人都是吃各种药降火，但是是药三分毒，药疗不如食疗，可以通过食用各种可以去火的食物，达到调养身体的目的，浇灭身体内的火气。苦味食物是去火的良品，苦瓜自然是首选。苦瓜可以解热去火，而且还堪称植物胰岛素，这个季节吃也是最适合的。

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苦瓜要想降火生着吃当然是最适合的，凉拌苦瓜清脆爽口，而且味道出乎所有人的意外，并没有大家想象当中的那么苦。还可以炖汤，苦瓜和任何食材一起烹饪苦味都不会影响其它食材，所以苦瓜汤并不苦。苦瓜还能清炒，搭配鸡蛋或者肉片都可以。

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冬瓜在一年四季都能买到，也是价格相对低廉的降火食材。冬瓜的做法也是多样，你可以炒着吃，还可以炖冬瓜汤，也能蒸着吃。没事就吃一次，火气消失无踪影。冬瓜皮的营养成分要比瓜肉还多，所以做的时候千万不要把冬瓜皮扔掉。

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来看看我的冬瓜蒸咸肉，夏天咸肉建议还是要少吃。

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海米冬瓜汤是普通家庭餐桌上的常客，也是我常做的。

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西红柿富含维生素C ，还含有大量番茄红素，也是老百姓最青睐的食材，几乎家家户户都会吃。我最喜欢的就是生食，无需凉拌，拿过来直接吃我觉得味道最好。夏天的西红柿鸡蛋面也是家喻户晓，西红柿炒鸡蛋可能每个人都会做。西红柿也是降火的理想食材，所以在炎炎夏日一定要多吃。

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【食疗食补|这些菜降火最厉害，夏天隔三差五吃，火气消失无踪影，神清气爽】芹菜现在种类也比较多，香芹、西芹和普通芹菜都是降火利器，这点好多人都不知道，而且芹菜清炒凉拌都非常适合，也许有些人不喜欢吃，但是只要你仔细品味，它清脆的口感和清爽的味道会让你逐渐爱上它。

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凉拌芹菜可以搭配各种食材，用水焯一下就可以，非常方便。

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西芹腰果炒百合是外面餐馆的明星菜，自己在家做全家都抢着吃。

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#苦瓜#食材#凉拌收藏
苦瓜要想降火生着吃当然是最适合的，凉拌苦瓜清脆爽口，而且味道出乎所有人的意外，并没有大家想象当中的那么苦。还可以炖汤，苦瓜和任何食材一起烹饪苦味都不会影响其它食材，所以苦瓜汤并不苦。苦瓜还能清炒，搭配鸡蛋或者肉片都可以。
冬瓜在一年四季都能买到，也是价格相对低廉的降火食材。冬瓜的做法也是多样，你可以炒着吃，还可以炖冬瓜汤，也能蒸着吃。没事就吃一次，火气消失无踪影。冬瓜皮的营养成分要比瓜肉还多，所以做的时候千万不要把冬瓜皮扔掉。
来看看我的冬瓜蒸咸肉，夏天咸肉建议还是要少吃。
海米冬瓜汤是普通家庭餐桌上的常客，也是我常做的。
西红柿富含维生素C ，还含有大量番茄红素，也是老百姓最青睐的食材，几乎家家户户都会吃。我最喜欢的就是生食，无需凉拌，拿过来直接吃我觉得味道最好。夏天的西红柿鸡蛋面也是家喻户晓，西红柿炒鸡蛋可能每个人都会做。西红柿也是降火的理想食材，所以在炎炎夏日一定要多吃。
芹菜现在种类也比较多，香芹、西芹和普通芹菜都是降火利器，这点好多人都不知道，而且芹菜清炒凉拌都非常适合，也许有些人不喜欢吃，但是只要你仔细品味，它清脆的口感和清爽的味道会让你逐渐爱上它。
凉拌芹菜可以搭配各种食材，用水焯一下就可以，非常方便。
西芹腰果炒百合是外面餐馆的明星菜，自己在家做全家都抢着吃。