特色美食|原来这些食物真的是“吃哪补哪”,以前吃的蔬菜都白吃了


中国有句古话——“吃什么补什么” , 这句话听起来简单 , 但流传广、影响大 , 从古至今 , 人们都深信不疑 。 你想知道有哪些食物有这类功效吗?快跟着小编来看看吧
胡萝卜:切开的胡罗卜就像人的眼睛 , 有瞳孔、虹膜以及放射的线条 。 科学研究表明 , 大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部 , 保护视力 , 让眼睛更明亮 。

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番茄:番茄有四个腔室 , 并且是红色的 , 这与我们的心脏一样 。 实验证实 , 番茄饱含番茄红素 , 高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险 , 不妨多吃点 。 番茄红素是番茄皮含有的物质 , 番茄成熟后呈现红色就是因为含有这种物质 。 番茄红素能降低中风和心脏病发病的风险 , 是因为它会阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管 。

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芹菜:芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头 , 而它们确实有强化骨质的效果 。 人的骨头中含有23%的钠 , 而芹菜这种食物中也含有23%的钠 。 但是 , 芹菜却不能过量的吃 , 因为它是光敏性蔬菜 , 当吃的过多 , 达到一定浓度 , 经阳光照射 , 容易导致光敏性物质代谢障碍 , 诱发皮炎 。

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【特色美食|原来这些食物真的是“吃哪补哪”,以前吃的蔬菜都白吃了】

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看完这篇文章就赶紧吃起来吧 。