晚饭其实有些懒得弄 ， 想了半天不知道怎么对付 ， 去厨房翻了一下 ， 发现目标如下


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早饭吃剩下的一个煎蛋 ， 刷的一层黄豆酱 ， 还有一片火腿


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中午做烘焙的时候 ， 剩下的一点蛋液


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中午炒青菜的时候 ， 还有一部分没有炒完


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呃...不知道啥时候剩下的半个洋葱头


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好吧 ， 掏出柜子里的刀削面 ， 晚饭就煮个烂面条吧


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起锅 ， 烧水！


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下入刀削面 ， 这个面条有个问题 ， 不要一把抓起来放进锅里 ， 面条之间有可能造成关系过于紧密 ， 密不可分 ， 让人嫉恨...


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调料方面 ， 咱们走个捷径！拆一包方便面 ， 把料包全拿出来 ， 洒进锅里 ， 齐活儿！
一般我家煮方便面 ， 两包方便面只放一包方便面的料包 ， 感觉已经够用 ， 所以 ， 料包方面大可放心 ， 没有料包的这包方便面 ， 以后也会请到外援的 ， 没有后顾之忧的


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剩下的 ， 就是各种配菜一股脑放进去得了 ， 蛋液倒进去 ， 煎蛋放进去 ， 火腿肠切薄片放进去 ， 洋葱头切条放进去 ， 青菜放进去 ， 行了


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注意点儿火候 ， 水不能太宽 ， 也不能太干 ， 不然就扒锅了


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汤汁收的差不多了 ， 各种配菜翻炒均匀 ， 点几滴香油、麻油之类的再调一下味 ， 就可以出锅了


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糊弄版的烂面条出锅 ， 吃起来还行 ， 唏哩呼噜的来一顿 ， 脑门子上都见汗 ， 这两天温度终于下来了 ， 小北风这么一吹 ， 身上清爽多了 。
好了 ， 就是这样 。 三餐四季 ， 简单生活 。 感谢大家的观看 ， 期待您的点赞和关注 ， 咱们下期再见呀！
【烹饪|家庭煮夫的日常 精打细算过日子 晚饭用剩菜煮出一锅烂面条】本文图片我自己拍的哈

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