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活动现场
传烹饪技艺 ， 扬工匠精神 。 8月15日 ， 重庆新东方烹饪学院大师传承典礼在该院渝北校区举行 。 重庆江湖菜发展促进会会长曾清华 ， 重庆市餐饮行业协会秘书长吴远模、执行秘书长肖春兰 ， 重庆市烹饪协会秘书长彭渝丽 ， 国家级考评员向跃进、刘俊伦、刘波平、晏正华、陈波等中国烹饪大师及烹饪高级技师姜伟、岑远定、唐仕照出席活动 。

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重庆新东方烹饪学院院长曹文照

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行业代表 吴强先生
活动旨在传承中华美食文化 ， 弘扬大国工匠精神 ， 促进餐饮行业有序发展 ， 提升烹饪教育品牌影响力 。 重庆新东方烹饪学院院长曹文照在致辞中提到 ， 餐饮行业的兴旺正是因为代代传承 ， 才发展得越来越好 。 学院为了让学子们更好地学习烹饪技术和传承“工匠精神” ， 定期邀请烹饪大师到校开展讲座 ， 演示菜品制作 ， 让学子们感受烹饪的魅力 ， 教导他们尊师、爱岗、敬业是一名厨师必须拥有的品德 。 同时 ， 希望大师们能继续关注、关爱学子们的成长及未来的职业发展 。

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薛祖达大师

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烹饪是艺术 ， 也是文化 ， 更是一门科学 。 “从事烹饪的人 ， 先要学会手艺 。 在学校要珍惜学习时光 ， 要向身边优秀的人学习 ， 打好基础 。 出身社会 ， 要向行业前辈学习 ， 要脚踏实地一步步去完成 。 只要坚持、勤恳、认真 ， 相信每一位学子都能成为行业精英 。 ”中国烹饪大师、味澜烹饪创始人吴强在典礼上赠言 。

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张正雄大师

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疫情之后的餐饮行业得以平稳发展 ， 是广大从业者坚定信心、勇于创新 ， 共同努力的结果 。 传承行业大师们的“工匠精神” ， 无疑是新一代厨师在新时代、新征程路上需要时刻铭记的精神指引 。
典礼上 ， 重庆市餐饮行业协会常务副会长、重庆市名厨联谊会会长张正雄和中国烹饪大师、国家级考评员薛祖达分别向学子们赠送了亲自参与编撰的烹饪书籍 ， 鼓励学子们努力学习烹饪技能 ， 传承烹饪文化 。

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此次大师传承典礼是重庆新东方烹饪学院通过与行业泰斗、烹饪大师的积极互动 ， 激励学子在学习技能的同时 ， 传承老一辈烹饪大师们的技艺和品德 ， 成为一个拥有良好职业素质的烹饪人才 。

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“未来 ， 重庆新东方烹饪学院将不忘初心 ， 继续做好烹饪教育 ， 与行业大师们共同携手培养烹饪领域的‘中国工匠’ 。 ”曹文照表示 。
活动现场 ， 重庆新东方烹饪学院的同学们纷纷摆展秀技 ， 烘培、刀工、烧烤、卤味、冷饮调制等技法颇见功底 。

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新闻链接：
新东方烹饪教育始于1988年 ， 在全国各地建立了50所烹饪教育院校 ， 常年在校生7万余人 ， 极大的丰富了我国烹饪人才队伍 。 旗下的重庆新东方烹饪学院设有金典总厨、金领大厨、西餐主厨、经典西点等热门烹饪专业 。 学校采用校企合作、订单式培养、大型校园双选会等多种教学和就业模式帮助学子上岗 。
 
【十位中国烹饪大师齐聚重庆新东方开启师徒传承新时代|十位中国烹饪大师齐聚重庆新东方开启师徒传承新时代】

来源：(网络)

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标题：十位中国烹饪大师 齐聚重庆新东方 开启师徒传承新时代|十位中国烹饪大师齐聚重庆新东方 开启师徒传承新时代