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【 点菜|赵丽颖给客人点菜,推荐菜品时,一个举动体现了《中餐厅》的良心】《中餐厅》已经播出到第四季的节目了,之前的几季都是在国外录制的,在语言沟通上是有点难度的,而且口味不一样,也很难去推荐菜品。而这一季的节目是在国内录制,除了在菜品上是会根据当地的饮食习惯准备之外,在推荐菜品的时候,也知道该怎么去推荐,对甜辣的喜好都可以直接表明,这样才能够带给客人们好的饮食体验。
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赵丽颖不仅是财务总监,还是大堂经理,所以,她的工作区域就是在餐厅前面的,基本上从客人来的招待点菜,到走的时候结账,都是由赵丽颖来做的。虽然之前是没有经验的,她还是很认真的去做,第一天可能是正在熟悉的过程中,给客人点菜还有点不好意思,而在第二天的时候,她就大胆了很多,点菜也是熟练了很多。
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在客人到达之后,客人不知道该吃什么,就需要赵丽颖去点菜,她首先就问了客人们喜欢吃辣的,还是清淡一点的,这样才能够根据他们的口味去推荐。在得知客人并不是很能吃辣的时候,就推荐了不算辣的宫保鸡丁,还主动推荐了餐厅里面的招牌菜,这个就是让客人吃一下两个大厨的拿手菜,这个是很诚心的一个推荐了。
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而且,她还担心客人们继续点,就直接提醒客人们四个人的菜已经是够吃了的。她这个举动真的是非常暖心的,一个是怕客人们点的多吃不完,会浪费,另一个就体现了餐厅的经营的理念,不一定要卖很多钱,一直给客人们推荐菜,而是觉得差不多够吃的时候,就不用再点了,不会有硬性的消费,而是让客人们理性消费,真的是很良心的在经营餐厅了。
来源:(网络)
【】网址:/a/2020/0817/1597634863.html
标题: 点菜|赵丽颖给客人点菜,推荐菜品时,一个举动体现了《中餐厅》的良心
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